Món thịt gà và gạo chậm này là một bữa ăn hoàn hảo cho những tháng mát mẻ.
Thành phần
1 (32 chất lỏng ounce) Nước dùng gà container
1 chén nước chanh
2 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
8 (5 ounce) đùi gà xương
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu
2 cốc gạo trắng chưa nấu chín
2 cốc cà rốt cắt lát
1 nhúm rau mùi tây tươi, hoặc nếm thử
Hướng
Biến một nồi nấu chậm lên cao. Kết hợp nước dùng gà, nước chanh, tỏi, bột tỏi và cayenne ở đáy bếp cho đến khi hỗn hợp nóng qua, khoảng 5 phút.
Trong khi đó, làm nóng dầu trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Nêm cả hai mặt của đùi gà với muối và hạt tiêu và đặt vào chảo nóng. Nấu, thỉnh thoảng quay, cho đến khi sắc nét ở cả hai bên, tổng cộng 5 đến 7 phút. Lấy gà ra khỏi chảo và đặt sang một bên.
Biến nồi nấu chậm xuống thấp và thêm gạo, cà rốt và thịt gà. Che và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 4 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 626 | Calo |
| 19g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 626 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 120mg | 40% |
| Natri 859mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 72g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 23mg | 115% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 613mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Risotto tôm này rất phong phú, kem và đầy hương vị. Tôi thích ướp tôm trong tỏi và dầu ô liu trước khi làm risotto. Tôi cũng đun sôi vỏ tôm trong kho để thêm hương vị. Thật đáng giá! Thời gian chuẩn...
Một cách nhanh chóng và siêu dễ dàng để nướng bông cải xanh. Tất cả mọi thứ gia vị bagel đưa nó lên hàng đầu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng...
Một món ngon của miền Nam thực sự, thật khó để tìm thấy những chiếc collards với Ham Hocks được phục vụ ở các vùng khác của đất nước. Nhưng một khi bạn đã có chúng, họ chắc chắn sẽ là một mặt hàng...
Một sự kết hợp ngon miệng của bí butternut và các loại rau khác, được tăng cường với mật ong và gia vị! Một lựa chọn thứ hai không có thịt tuyệt vời. Ăn với cơm hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Một món ăn ấm áp, làm hài lòng Tex-Mex tuyệt vời như một bữa ăn với gạo và đậu Tây Ban Nha hoặc như một món ăn nhẹ vui nhộn. Đây là một công thức thực sự dễ dàng và kết hợp với nhau rất nhanh một khi...