Súp khoai tây dày, kem với phô mai, thịt xông khói và kem chua. Tất cả các sửa chữa. Cách Momma luôn làm cho nó nhưng phong cách nồi nấu chậm!
Thành phần
4 pound khoai tây rít, gọt vỏ và băm nhỏ
1 (32 ounce) Gà natri thấp
1 hành tây vàng, thái hạt lựu
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất
1 (16 ounce) Gói thịt xông khói cắt dày, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 cốc phô mai cheddar vụn, chia
2 muỗng cà phê bột tỏi
2 cốc kem nặng
4 muỗng bơ
cốc bột mì đa dụng
cốc kem chua
2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ hoặc nếm thử
Hướng
Kết hợp khoai tây, thịt gà, hành tây, muối và hạt tiêu trong nồi nấu chậm. Nấu trên cao cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 4 giờ.
Trong khi đó, đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy và quét sạch hầu hết dầu mỡ từ chảo.
Xay nhuyễn khoai tây trong nồi nấu chậm với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Thêm 1/2 chén phô mai cheddar và 1/2 thịt xông khói nấu chín, đặt nhiệt độ ở mức thấp và nấu trong 1 đến 2 giờ.
Làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa thấp. Đánh trong bột và khuấy cho đến khi hỗn hợp trở nên giống như bột nhão và màu nâu vàng nhạt, khoảng 5 phút. Thêm kem nặng và kem chua và đánh cho đến khi đặc. Đổ vào nồi nấu chậm và nấu ở mức thấp trong 1 giờ nữa.
Múc vào bát và trang trí với thịt xông khói còn lại, cheddar còn lại, kem chua và hành lá.
Mẹo công thức
Nếu bạn không có máy xay sinh tố, bạn có thể sử dụng máy nghiền khoai tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 647 | Calo |
| 42g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 647 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 42g | 54% |
| Chất béo bão hòa 24g | 121% |
| Cholesterol 137mg | 46% |
| Natri 1088mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 16mg | 80% |
| Canxi 193mg | 15% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 1184mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Một món thịt hầm của bánh ngô, một con gà kem và hỗn hợp hạt tiêu ớt xanh, và phô mai cheddar. Tuyệt vời được phục vụ với một món salad xanh ném, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30...
Một công thức bánh ngô thuần chay ẩm và ngọt ngào tuyệt vời, cũng hoạt động tốt như bánh nướng xốp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 ổ...
Đây là một công thức đã được thử và thực sự cho sườn heo, nhưng nó cũng hoạt động tuyệt vời khi sử dụng gà. Với thịt gà, thời gian nấu giống như 40 phút cho bộ ngực dày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Công thức gà tây hun khói phong phú và kem này này được lấy cảm hứng từ một loại mì ống mà tôi đã học từ lâu khi làm việc tại công việc đầu bếp thực sự đầu tiên của tôi ở San Francisco. Chỉ có một...
Tôm pan nhanh và dễ dàng. Phục vụ với bánh tortillas, rau mùi, bơ hoặc bất kỳ gia vị nào khác bạn thích trong khi chỉ sử dụng một chảo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...