Gà ẩm, ngon ngọt với rau nướng nấu chín trong nước sốt lager ... Một người đàn ông có thể muốn ăn tối nữa!
Thành phần
1 (4 đến 6 pound) thịt gà nguyên chất
1 quả cam nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
muối và hạt tiêu đen
5 khoai tây, quý
1 tỏi toàn đầu, đinh hương bóc vỏ nhưng để lại toàn bộ
12 cà rốt con
5 củ hành trắng nhỏ, bóc vỏ và quý
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 khối gà bouillon
1 cốc nước sôi
1 (12 chất lỏng ounce) Bia Lager (như Foster's)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Chọc các lỗ trên khắp quả cam bằng một cái nĩa, và chèn cam vào khoang của gà. Đặt gà vào chảo rang sâu hoặc lò nướng Hà Lan, và phủ đều với 1 muỗng canh dầu ô liu. Rắc gà với muối và hạt tiêu. Đặt khoai tây, tép tỏi, cà rốt và hành tây xung quanh thịt gà, và rưới thêm 1 muỗng dầu trên rau. Hòa tan gà bouillon trong nước, và đổ vào chảo với bia. Che chảo.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ; Khám phá chảo, và nếm thịt gà với nước ép trong chảo. Trả chảo vào lò, không được bảo vệ và nấu thêm 30 đến 45 phút, nếm với nước ép cứ sau 15 phút.
Nâng nhiệt lò lên 450 độ F (230 độ C) và nướng gà cho đến khi da có màu nâu vàng, khoảng 30 phút. Lấy chảo ra khỏi lò, và loại bỏ rau khỏi xung quanh gà. Để ráo nước để làm nước sốt, nếu muốn, và phủ gà bằng nắp chảo. Cho phép gà đứng khoảng 10 phút trước khi phục vụ với các loại rau.
Mẹo
Lá nhôm giúp giữ ẩm thực phẩm, đảm bảo nó nấu đều, giữ cho thức ăn thừa tươi và làm cho sạch sẽ dễ dàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1063 | Calo |
| 62g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 76g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 1063 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 62g | 79% |
| Chất béo bão hòa 17g | 86% |
| Cholesterol 284mg | 95% |
| Natri 463mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 76g | |
| Vitamin C 57mg | 287% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1685mg | 36% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi đã truyền lại công thức này cho tôi. Những người thậm chí không thích bắp cải thích món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Casserole đậu xanh của Campbell này được làm bằng đậu xanh, kem súp nấm và hành tây chiên của Pháp và là sự bổ sung hoàn hảo cho bàn ngày lễ của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Đây là một món ăn tương tự như tôi có tại nhà hàng ở Pháp vào kỳ nghỉ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...
Mật ong, tỏi và gà mè này rất nhanh và ngon. Phục vụ món ăn ngọt này với gạo và một bộ đũa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ...
Đây là một món ăn mùa hè hoàn hảo khi rau vào mùa và bạn còn lại gà nướng và một ít thịt xông khói trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...