Bà tôi đã truyền lại công thức này cho tôi. Những người thậm chí không thích bắp cải thích món ăn này.
Thành phần
2 khối gà bouillon
2 cốc nước
2 pound bắp cải, cắt thành dải mỏng
2 củ cà rốt lớn, nghiền
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Cốc sữa
2 ounce phô mai cheddar vụn, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Paprika, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Hòa tan khối bouillon trong nước trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu bắp cải và cà rốt trong nước dày dạn cho đến khi mềm, 20 đến 30 phút. Để ráo nước, bảo lưu 1/2 chén chất lỏng nấu ăn. Chuyển bắp cải và cà rốt sang đĩa soong 8x11 inch.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy bột vào bơ tan chảy cho đến khi nóng, khoảng 1 phút. Đổ chất lỏng nấu ăn và sữa vào hỗn hợp bột; Khuấy cho đến khi mịn. Thêm phô mai vào hỗn hợp sữa; Nấu và khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp mịn và dày. Đổ nước sốt phô mai lên bắp cải và cà rốt; Khuấy để áo khoác. Mùa với ớt bột.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi nóng và sủi bọt, 20 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 107 | Calo |
| 6g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 107 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 393mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 43mg | 214% |
| Canxi 126mg | 10% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 290mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây nghiền có kích thước cắn với phô mai và rau mùi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 10 poofies Thành...
Cheesy grits và tôm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành phần 4 cốc nước muối và hạt tiêu đen cho nếm thử 1 cốc đá mặt đất 2 cốc phô mai cheddar...
Orzo, đậu, và một lễ kỷ niệm hành tây, cà rốt và cần tây gặp Kielbasa trong món hầm tuyệt vời này! Phục vụ với bánh mì và rượu vang. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ...
Một món súp ăn chay thịnh soạn, lành mạnh và thích thú! Tuy nhiên, nếu bạn thích thịt trong súp của bạn, hãy thay đổi nước dùng rau thành nước dùng gà và ném vào một ít thịt gà. Phục vụ: 6 Năng...
Một bước ngoặt mới trên khoai tây nghiền, một yêu thích cũ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 Khoai tây lớn, bóc vỏ...