Bà tôi đã truyền lại công thức này cho tôi. Những người thậm chí không thích bắp cải thích món ăn này.
Thành phần
2 khối gà bouillon
2 cốc nước
2 pound bắp cải, cắt thành dải mỏng
2 củ cà rốt lớn, nghiền
2 muỗng bơ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Cốc sữa
2 ounce phô mai cheddar vụn, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Paprika, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Hòa tan khối bouillon trong nước trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Nấu bắp cải và cà rốt trong nước dày dạn cho đến khi mềm, 20 đến 30 phút. Để ráo nước, bảo lưu 1/2 chén chất lỏng nấu ăn. Chuyển bắp cải và cà rốt sang đĩa soong 8x11 inch.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy bột vào bơ tan chảy cho đến khi nóng, khoảng 1 phút. Đổ chất lỏng nấu ăn và sữa vào hỗn hợp bột; Khuấy cho đến khi mịn. Thêm phô mai vào hỗn hợp sữa; Nấu và khuấy cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp mịn và dày. Đổ nước sốt phô mai lên bắp cải và cà rốt; Khuấy để áo khoác. Mùa với ớt bột.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi nóng và sủi bọt, 20 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 107 | Calo |
| 6g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 107 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 393mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 43mg | 214% |
| Canxi 126mg | 10% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 290mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này rất giống với thịt hầm khoai lang, nhưng với khoai lang vụn. Mẹ tôi thường làm nó vào cả Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Cô ấy đã qua đời khi tôi 8 tuổi, vì vậy tôi khi tôi ăn nó, nó làm tôi...
Trong công thức Lasagna này, rau bina và thịt được phủ ba loại phô mai và thảo mộc, xếp lớp với nước sốt đỏ và mì. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Chowder tuyệt vời cho các ngày lễ. Công thức này cũng có thể được thực hiện với các loại hải sản khác. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 cốc nước dùng gà 1 cà rốt, băm nhỏ 1 cây cần tây...
Súp chua và chua ngon tuyệt vời. Lý tưởng như một người bắt đầu trong một bữa ăn Thái Lan. Không phải là rất nhiều, nhưng là một món khai vị tuyệt vời. Rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Tấm bột...
Tìm hiểu làm thế nào để làm một loại nước sốt đỏ đơn giản, đơn giản, không rườm rà, có vị tuyệt vời trên nhiều loại mì ống và không được tưới nước với công thức này. Để làm nước sốt tốt, sử dụng cà...