Súp chua và chua ngon tuyệt vời. Lý tưởng như một người bắt đầu trong một bữa ăn Thái Lan. Không phải là rất nhiều, nhưng là một món khai vị tuyệt vời. Rất nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Tấm bột tom yum rất nóng, vì vậy hãy thử súp trước khi thêm ớt và quyết định xem có cần thêm nhiệt. Đừng cố gắng nếu bạn không có rau mùi tươi, vì điều này là rất quan trọng!
Thành phần
3 cốc gà
1 muỗng canh tom yum dán
tỏi tỏi, băm nhỏ
3 thân cây chanh, xắt nhỏ
2 lá chanh makrut
2 nửa ức gà không xương, không xương - băm nhỏ
4 ounce nấm tươi, cắt lát mỏng
1 muỗng nước mắm
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng cà phê ớt xanh xắt nhỏ
1 bó rau mùi tươi, băm nhỏ
1 húng quế tươi, băm nhỏ
Hướng
Đun sôi gà trong một cái chảo lớn. Khuấy trong bột tom yum và tỏi, và nấu trong khoảng 2 phút. Khuấy trong cỏ chanh và lá chanh. Đặt gà vào chảo, và nấu 5 phút, hoặc cho đến khi không còn màu hồng và nước ép chạy rõ ràng.
Trộn trong nấm. Thêm nước mắm, nước cốt chanh và hạt tiêu ớt xanh. Tiếp tục nấu ăn cho đến khi được pha trộn tốt. Hủy bỏ từ nhiệt, và phục vụ ấm áp với rau mùi và húng quế.
Ghi chú
Tôm (khoảng 1/2 pound) có thể được thay thế cho thịt gà trong công thức này. Chỉ nấu chúng cho đến khi mờ đục. Nếu không có lá chanh, thay thế 1 muỗng vỏ chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 71 | Calo |
| 2g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 71 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 639mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 251mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai lang được nấu trong nồi áp suất và phủ một lớp men đường màu nâu cam. Tôi thích những thứ này với thịt gà nướng hoặc nướng và đậu xanh theo phong cách miền Nam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Những loại nấm chiên không khí này có lớp phủ vụn giòn ở bên ngoài. Nấu chúng trong một nồi chiên không khí giữ cho chúng ngon ngọt bên trong. Đừng quên mặc quần áo trang trại để nhúng! Thời gian...
Mới và ngon, ceviche Mexico này sẽ thêm cú đấm vào bữa tiệc tiếp theo của bạn. Một món ăn dễ dàng, bắt đầu làm hoặc gặm. Ăn với khoai tây chiên, bơ, nêm chanh và muối để trang trí. Thời gian chuẩn...
Món hầm nấm hoang dã này là một món ăn kết hợp các loại nấm khác nhau. Các loại nấm có thể khác nhau, và bao nhiêu loại nấm bạn sử dụng cũng tùy thuộc vào bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Gà và măng tây này nướng với mì là tuyệt vời để làm vào mùa xuân khi măng tây lần đầu tiên đến và bạn có thể làm cho nó tươi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15...