Đùi gà khô được hút trong một người hút thuốc điện.
Thành phần
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon húng tây
muỗng cà phê oregano
8 đùi gà không xương, không xương
1 cốc chip gỗ anh đào, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng trước một người hút thuốc đến 200 độ F (93 độ C).
Kết hợp muối, hạt tiêu đen, mảnh ớt đỏ, ớt bột, bột tỏi, húng tây và oregano trong một cái bát. Áp dụng cho đùi gà làm chà khô.
Khói đùi sử dụng gỗ anh đào trong 1 giờ. Xoay và lật đùi và tiếp tục hút thuốc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165 độ F (74 độ C), khoảng 1 giờ nữa.
Mẹo công thức
Sử dụng gỗ yêu thích của bạn để hút thuốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 193 | Calo |
| 12g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 193 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 355mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 193mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn thích cuộn bắp cải nhồi, bạn sẽ thích món súp cuộn bắp cải này! Đó là thịnh soạn, đóng gói với hương vị, tuyệt vời với bánh ngô, và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Một giải pháp thay thế ít carb cho mì ống, món ăn này có spaghetti spaghetti được nhồi với gà tây xay, măng tây xào, cà chua, húng quế, hành tây và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...
Nước ướp này có thể được sử dụng trên bất kỳ loại cá trắng nào cần thêm một cú đấm. Nó có một loạt các hương vị pha trộn rất tốt cho một món cá tuyệt vời. Phục vụ với rau tươi và một món cơm. Thời...
Gà, xúc xích và ớt được nướng với khoai tây vàng Yukon trong lò nướng rất nóng cho đến khi caramen tuyệt đẹp. Bạn sẽ cần một chảo rang lớn, nặng (hoặc một vài cái nhỏ hơn) cho món ăn ngon này. Thời...
Mac và phô mai trên vỉ nướng sẽ là một trong những món ăn ngon nhất mà bạn từng có. Hương vị quá đỉnh, phô mai, kem được yêu thích bởi người lớn và trẻ em. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1...