Đùi gà khô được hút trong một người hút thuốc điện.
Thành phần
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon húng tây
muỗng cà phê oregano
8 đùi gà không xương, không xương
1 cốc chip gỗ anh đào, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng trước một người hút thuốc đến 200 độ F (93 độ C).
Kết hợp muối, hạt tiêu đen, mảnh ớt đỏ, ớt bột, bột tỏi, húng tây và oregano trong một cái bát. Áp dụng cho đùi gà làm chà khô.
Khói đùi sử dụng gỗ anh đào trong 1 giờ. Xoay và lật đùi và tiếp tục hút thuốc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165 độ F (74 độ C), khoảng 1 giờ nữa.
Mẹo công thức
Sử dụng gỗ yêu thích của bạn để hút thuốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 193 | Calo |
| 12g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 193 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 355mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 193mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một điều tuyệt vời, tan chảy trong công thức miệng của bạn cho Carne Adovada. Gia đình tôi hoàn toàn yêu thích nó và tôi chắc chắn bạn cũng vậy. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ...
Thịt lợn thăn với một lớp men balsamic ngọt ngào thơm ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Chú hầm một món này được nạp với rau và món thịt gà đầy màu sắc trong nước sốt kem, phô mai. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng...
Một burrito với hương vị của Đức ... bữa ăn đầy đủ, bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn sáng. Đóng băng dễ dàng để nó làm cho một cơ sở ăn trưa túi màu nâu khác nhau. Nó sẽ trông giống như một điếu xì gà khổng...
Brie nướng trong một bát bánh mì chua tròn làm cho điều này cuối cùng dễ dàng! Bạn có thể thay thế một tương ớt ngọt ngào cho topping để chuẩn bị thậm chí dễ dàng hơn. Tôi đã lò vi sóng sản phẩm cuối...