Đùi gà khô được hút trong một người hút thuốc điện.
Thành phần
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon húng tây
muỗng cà phê oregano
8 đùi gà không xương, không xương
1 cốc chip gỗ anh đào, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng trước một người hút thuốc đến 200 độ F (93 độ C).
Kết hợp muối, hạt tiêu đen, mảnh ớt đỏ, ớt bột, bột tỏi, húng tây và oregano trong một cái bát. Áp dụng cho đùi gà làm chà khô.
Khói đùi sử dụng gỗ anh đào trong 1 giờ. Xoay và lật đùi và tiếp tục hút thuốc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165 độ F (74 độ C), khoảng 1 giờ nữa.
Mẹo công thức
Sử dụng gỗ yêu thích của bạn để hút thuốc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 193 | Calo |
| 12g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 193 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 355mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 15mg | 1% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 193mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tasty Stow Cooker Stew Recipe từ Western Alaska. Điều chỉnh nó đến khu vực của bạn bằng cách sử dụng thịt bò, nai hoặc thịt địa phương khác. Ném nó vào nồi nấu chậm hoặc trên bếp củi và để nó lấp đầy...
Chúng tôi thích mì ống này với nước sốt gà và nấm alfredo nhưng bạn có thể điều chỉnh nó theo bất kỳ cách nào bạn thích bằng cách thêm hoặc lấy đi bất cứ thứ gì. Đôi khi tôi thêm đậu Hà Lan. Phục vụ...
Công thức này kéo dài gia đình bốn người tôi trong ít nhất ba bữa khi được phục vụ với món salad bữa tối và bánh mì Ý giòn. Đó là thực phẩm thoải mái của Ý tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Công thức này cho đùi gà Tandoori nướng có sự pha trộn phù hợp của gia vị. Gà ẩm, ngon, và có vị rất nóng hoặc lạnh. Nếu sử dụng đùi với da, bạn có thể đặt nhiệt độ trung bình trực tiếp trong vài...
Gnocchi xúc xích kem này là một món ăn thoải mái, nuông chiều với các nguyên liệu như rượu, kem và hẹ. Tôi không khuyên bạn nên thêm muối vì tôi thấy xúc xích có đủ muối. Mặc dù phô mai là tùy chọn...