Đây là một người chiến thắng chắc chắn với bất kỳ người yêu thịt bò. Phải mất một chút thời gian để chuẩn bị, vì vậy hãy kiên nhẫn, nhưng hãy tin tôi, bạn sẽ thích điều này. Công thức mang lại thịt mềm và hương vị nhất có thể tưởng tượng được, và cũng có sự hấp dẫn của mắt tuyệt vời.
Thành phần
15 pound than than than
2 pound chip gỗ hickory
1 cốc rượu whisky bourbon
1 (4 pound) Rib đứng, xương trong
gia vị bít tết
Hướng
Bắt đầu ít nhất 10 pound than trong một người hút thuốc theo phong cách ngư lôi. Bạn cần một ngọn lửa khá nóng. Đổ đầy chảo thứ cấp bằng nước lạnh, và đợi than màu trắng. Ngâm khoai tây chiên trong bourbon với đủ nước để che. Xoa nướng tự do với gia vị bít tết, chắc chắn phủ lên tất cả các bề mặt.
Khi than đã sẵn sàng, đặt rang lên lưới trên cùng. Ném một vài con chip Hickory ngâm vào lửa, và đóng nắp. Kiểm tra lửa cứ sau 45 phút hoặc lâu hơn, thêm nhiều than khi cần thiết để giữ cho lửa nóng. Mỗi khi bạn kiểm tra lửa, thêm nhiều chip gỗ. Nấu trong 8 đến 10 giờ, hoặc với sự không mong muốn của bạn. Sử dụng nhiệt kế thịt để kiểm tra nướng. Thịt có vị ngon nhất khi hiếm: 145 độ F (65 độ C), nhưng nấu theo ý thích của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 565 | Calo |
| 36g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 565 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 47% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 3753mg | 163% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 92mg | 7% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 492mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Thuốc ướp fajita gà đơn giản này đã bị nảy xung quanh trong gia đình tôi trong ít nhất 15 năm. Nó ngon, dễ dàng thay đổi để thay đổi hương vị, và có thể dễ dàng chuẩn bị trong vòng dưới 15 phút. Phục...
Một gia đình cổ điển yêu thích giải mã. Những đứa trẻ của tôi thích ớt xanh nhồi bông, nhưng không thích ăn toàn bộ ớt, vì vậy tôi đã nghĩ ra điều này để làm cho nó hấp dẫn hơn với những người ăn kén...
Tôi đã phải làm bữa trưa một ngày và đưa ra điều kỳ diệu này chỉ với một số thành phần tôi có trong tủ lạnh. Nó hóa ra tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55...
Tôi yêu các hương vị trong món thịt gà Ấn Độ này và màu sắc thật tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ 15 phút Tổng thời gian: 12 giờ 45 phút Phục vụ...
Bột bánh pizza chua tuyệt vời lên hàng đầu với mục yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 47 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 lớp vỏ...