Cá hồi hun khói này rất dễ dàng và rất linh hoạt. Rõ ràng, nó rất tuyệt vời trên bất kỳ loại bánh mì hoặc bánh quy giòn nào, nhưng được đặt trên đỉnh bánh mì tròn mới nướng có thể là biểu hiện tốt nhất của nó.
Thành phần
5 ounces hun khói, philê cá hồi không xương, kiểm tra xương và sụp đổ
6 ounces kem phô mai, nhiệt độ phòng
4 muỗng cà phê nước chanh ép tươi
1 muỗng canh tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê hẹ tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê capers, thoát nước
1 muỗng cà phê Horseradish được chuẩn bị nóng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 Pinch Pepper Pepper
Hướng
-
Đặt cá hồi vỡ vụn và phô mai kem làm mềm vào một cái bát. Thêm nước chanh, thì là, hẹ, chim ưng, cải ngựa, hạt tiêu đen, muối và hạt tiêu cayenne. Trộn cùng với một cái nĩa cho đến khi hỗn hợp đạt được độ chunkiness hoặc kem bạn thích. Chuyển sang Ramekin; Bọc bằng bọc nhựa. Làm lạnh trong 2 hoặc 3 giờ trước khi phục vụ để cho hương vị phát triển.
Ghi chú của Cook:
Lượng muối lý tưởng, tính axit và nhiệt rất chủ quan. Tỷ lệ bằng nhau của phô mai kem và cá hồi hun khói là một điểm khởi đầu tốt, nhưng mọi thứ khác nên được thêm vào "để nếm".
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 214 | Calo |
| 17g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 214 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 212mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 277mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại nước sốt tuyệt vời rất linh hoạt. Tôi thích nó nhất với thịt gà hoặc tôm, nhưng bạn có thể sử dụng nó cho rau, hoặc thậm chí bít tết. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...
Cà chua nhồi bông hoạt động tốt nhất với công ty, khô mận Ý (thường được gọi là Roma) cà chua. Muối vỏ cà chua, sau đó để ngồi lộn ngược trong 30 phút để thoát chất lỏng dư thừa trước khi nhồi. Thời...
Nốt này hoạt động trên mọi thứ! Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần Bánh salad kiểu Ý cốc nước tương 2 muỗng canh nước chanh 3 muỗng canh hạt mè 1 muỗng cà phê gừng đất 2 tép tỏi nghiền...
Bánh mì này là một yêu thích của gia đình. Nó rất ẩm, đóng băng tốt, và làm cho một bổ sung tuyệt vời cho bữa trưa ở trường với bơ đậu phộng trải trên một lát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Đây là một món gà đầy màu sắc và tuyệt vời và salad đánh vần với nước sốt đậu nành cay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10...