Bữa tối

Xúc xích Smokey, súp khoai lang cải xoăn

Thời gian nấu: 35
Phần: 4

Món súp này rất linh hoạt đến nỗi nó hoạt động với bất cứ thứ gì bạn có trong tay. Nếu bạn không yêu thích đậu xanh, hãy sử dụng cannellini, đen hoặc thận. Hoặc, lấy chúng ra hoàn toàn. Nếu bạn không thích cải xoăn thêm chard Thụy Sĩ hoặc rau bina. Hãy thoải mái thay đổi các loại gia vị nếu bạn thích thứ gì đó một chút thuần hóa.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 khoai lang lớn, thái hạt lựu

  • 3 cốc xúc xích hun khói của trang trại đồi, cắt thành các vòng 1 inch

  • 1 (19 ounce) có thể đậu xanh

  • 1 muỗng cà phê ớt bột, ngọt hoặc hun khói

  • Teaspoon Ground Coriander

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu Chipotle

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • 6 chén gà ít natri

  • 4 cốc cải xoăn (hoặc rau bina)

  • 1 muỗng cà phê phô mai feta hoặc phô mai dê

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, để trang trí

Hướng

  1. Rưới dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây thái hạt lựu và nấu cho đến khi hành tây giải phóng một số độ ẩm, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi, khoai lang, xúc xích và đậu xanh. Thêm ớt bột, rau mùi, bột chipotle, thì là và muối. Nấu thêm 5 phút nữa, khuấy một hoặc hai lần.

  2. Đổ cổ phiếu vào nồi và đun nhỏ lửa. Nấu cho đến khi khoai lang mềm, 10 đến 15 phút. Hương vị cho gia vị; Thêm nhiều muối, nếu cần. Khuấy trong cải xoăn (hoặc rau bina) và nấu trong 1 phút cho đến khi cải xoăn. Múc vào bát và đầu với phô mai, nếu sử dụng, và hạt tiêu mới xay.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1350 Calo
89g Mập
81g Carbs
52g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 1350
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 89g 114%
Chất béo bão hòa 32g 162%
Cholesterol 187mg 62%
Natri 3434mg 149%
Tổng số carbohydrate 81g 29%
Chế độ ăn kiêng 14g 51%
Tổng số đường 7g
Protein 52g
Vitamin C 92mg 458%
Canxi 190mg 15%
Sắt 4mg 23%
Kali 988mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Latkes táo-potato

Một cách tiếp cận phi truyền thống đối với một latke khoai tây. Việc băm nhỏ được thực hiện bằng cách sử dụng một vòng xoắn ốc, và xi -rô táo và cây phong cho bạn vị ngọt vừa đủ để làm cho những thứ...

Bữa tối 07.03.2024
SUEY
SUEY

Suey Chop này nhanh và dễ thực hiện. Mẹ tôi luôn làm công thức này; Chúng tôi yêu thích nó, nhưng bạn có thể thay thế một lon rau hỗn hợp của Trung Quốc cho các loại rau quả nếu bạn muốn có nhiều màu...

Bít tết New York với một vani và nước sốt anh đào

Bít tết nướng với một quả anh đào, vani và nước sốt rượu vang. Anh đào tươi có thể được thay thế bằng anh đào khô, được bù nước trong nước sốt rượu vang. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...

Dễ dàng rang ớt

Công thức này cho ớt nướng rất dễ dàng! Chọn bất kỳ quả ớt chuông màu nào bạn thích, hoặc sử dụng nhiều màu sắc cho một bài thuyết trình đẹp được sử dụng trong bất kỳ công thức nào. Sau khi ớt được...

Gà rán Haiti

Công thức gà rán Haiti này thay đổi từ gà rán kiểu Mỹ nhưng cũng tốt như vậy. Nếu bạn đang vội, bạn có thể ướp gà trong 30 phút, nhưng bạn càng rời xa nó thì càng tốt. Bạn có thể rắc nước chanh mới...