Macaroni phong phú này kết hợp các hương vị thơm ngon của Thụy Sĩ, Jack Monterey, Cheddar sắc nét và pho mát Parmesan cùng với tỏi xào và hành tây để làm nước sốt kem để chết. Thêm một chút khói lỏng cho một hương vị, tốt, khói.
Thành phần
1 (12 ounce) gói macaroni
cốc bơ
cốc băm nhỏ hành tây
1 muỗng tỏi băm nhỏ
cốc bột mì đa dụng
cốc kem nửa rưỡi
1 cốc sữa
muỗng cà phê bột mù tạt khô
Teaspoon chất lỏng hương vị khói (tùy chọn)
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
1 (8 ounce) gói phô mai, khối
1 cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ
2 cốc băm nhỏ monterey jack phô mai
cốc phô mai cheddar sắc nhọn
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc vụn bánh mì
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy hành tây, và nấu trong 3 phút cho đến khi nó bắt đầu mềm. Thêm tỏi, và tiếp tục nấu cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 2 phút nữa. Dần dần khuấy trong bột, và nấu, khuấy liên tục trong 5 phút.
Khuấy trong nửa rưỡi và sữa, và đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và khuấy trong bột mù tạt và khói lỏng; Đun nhỏ lửa trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Thêm 1 chén phô mai Parmesan, cùng với phô mai kem, Thụy Sĩ, Jack Monterey và pho mát cheddar; Khuấy cho đến khi tan chảy. Nêm nếm với muối và hạt tiêu, sau đó khuấy trong mì macaroni thoát nước. Đổ vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Rắc 1/2 chén pho mát Parmesan còn lại trên macaroni
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sủi bọt và nâu, khoảng 30 phút. Lấy ra khỏi lò và để đứng 5 đến 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 638 | Calo |
| 38g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 638 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 23g | 116% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Natri 657mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 639mg | 49% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 313mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món thịt lợn Mexico yêu thích của tôi luôn là một hit. Có thể được giảm bớt với ít hoặc không có ớt và vẫn có vị tuyệt vời. Nếu bạn có thể tìm thấy nước cam Seville, hãy sử dụng nó thay cho...
Một cách khác để làm pizza. Bạn có thể sử dụng xúc xích Ý thay vì thịt bò xay. Tuyệt vời cho một gia đình bận rộn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút...
Salad này rất nhẹ và sảng khoái. Hoàn hảo cho một ngày hè ấm áp, và cũng đủ thịnh soạn cho bữa ăn tối. Bạn sẽ cảm thấy mình được vận chuyển đến một khung cảnh nhiệt đới khi bạn thưởng thức món salad...
Bánh mì nướng với toppings caprese là món khai vị nhanh chóng và dễ dàng hoặc món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Siêu mềm, sử dụng một miếng bít tết tròn mỏng để có hương vị tốt hơn! Vô cùng ngon, vì nó làm cho nước sốt của riêng mình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ...