Đây không phải là một công thức siêu nhanh - đây là một 'chậm và thích làm một món salsa tuyệt vời, khói của gia đình bạn và bạn bè của bạn sẽ yêu thích' công thức. Nhưng pico de gallo rất dễ thực hiện. Tôi đã sử dụng một người hút thuốc thực phẩm để có được hương vị khói.
Thành phần
1 hành tây ngọt, thái hạt lựu
2 ớt jalapeno, thái hạt lựu
1 habanero chile tiêu, thái hạt lựu
6 tép tỏi, gọt vỏ và cắt nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
12 Roma (mận) Cà chua, thái hạt lựu
Cup xòe tươi xắt nhỏ
2 quả chanh tươi, nước ép, với bột giấy dành riêng
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
muỗng cà phê muối dày dạn
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng hút thuốc trong 200 độ F (95 độ C). Thêm nước vào bát và chip gỗ vào khay bên theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Đặt hành tây, ớt jalapeno, ớt habanero và tỏi trong chảo rang nhôm đủ nhỏ để phù hợp với người hút thuốc của bạn. Mưa phùn với dầu ô liu, khuấy để phủ hoàn toàn.
Đặt chảo rang vào người hút thuốc nóng trước. Khói, sử dụng 1 đến 2 chảo khoai tây chiên, cho đến khi rau mềm nhưng không được sấy khô, khoảng 1 đến 2 giờ.
Trong khi đó, đặt cà chua vào một bát thủy tinh lớn. Thêm rau mùi, nước cốt chanh, bột giấy, thì là và muối dày dạn. Trộn để kết hợp, che, và làm lạnh.
Thêm rau hun khói vào hỗn hợp cà chua, khuấy để kết hợp và trở lại tủ lạnh để ướp trong ít nhất 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi hút 4 công thức nấu ăn có giá trị của các thành phần cùng một lúc, nhưng hút chúng riêng lẻ để giữ cho các tỷ lệ bằng nhau.
Nếu bạn không có chảo nhôm, bạn có thể làm một chiếc chảo với lá nhôm, gấp nhiều lần cho độ bền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 66 | Calo |
| 3g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 66 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 37mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 23mg | 114% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 329mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Ban đầu tôi thấy công thức này cho thịt gà, nhưng tôi quyết định sử dụng thịt lợn thay thế. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Đây là một bữa ăn cơ bản, nhưng có thể hoán đổi cho một bữa ăn! Những miếng thịt gà có kích thước cắn được ném với mì tóc thiên thần trong một loại nước tương/nước sốt tỏi ngon miệng! Điều chỉnh công...
Công thức thịt hầm mì ống gà này là thứ tôi mơ ước trên đường đi làm về một đêm để sử dụng các nguyên liệu tôi có trong tay. Đó là thức ăn thoải mái tuyệt vời cho buổi tối mùa đông lạnh lẽo! Thời...
Trong công thức dễ dàng này để giải trí, đùi gà có da giòn nướng trên một combo (gạo kiểu Tây Ban Nha được áp dụng với ớt bột hun khói và trộn với cải xoăn xoăn đất và ớt chuông màu vàng ngọt ngào...
Gà nấu chậm trong dưa chua làm cho con gà ngon nhất, ngon nhất xung quanh. Dưa chua không có nghĩa là ăn và hương vị rất nhẹ, vì vậy đừng để dưa chua làm bạn sợ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...