Salad ngon này với mì kiều mạch Nhật Bản vừa nhanh chóng và tốt cho sức khỏe; Tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối. Hầu hết các siêu thị lớn hơn có mì soba kiều mạch trong phần thực phẩm châu Á.
Thành phần
Cách ăn mặc:
2 muỗng canh giấm gạo
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
4 ounces Khỉ ăn mì soba
2 muỗng cà phê dầu thực vật
1 ức gà không xương, cắt thành dải kích thước vết cắn mỏng
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cần tây, cắt lát (tùy chọn)
1 cà rốt, cắt lát
ớt chuông đỏ, băm nhỏ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
1 muỗng canh hạt mè
Hướng
Giấy giấm gạo, 1 muỗng canh dầu thực vật, dầu mè, đường nâu, nước tương và gừng với nhau trong một bát lớn cho đến khi nước sốt được kết hợp.
Đun sôi nước trong một nồi lớn. Thêm mì soba, khuấy và trở lại nước sôi. Đan mì cho đến khi mềm, 4 đến 5 phút. Để ráo mì trong một cái chao dưới nước lạnh cho đến khi mát, khoảng 1 phút.
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Nấu các miếng ức gà cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 2 đến 4 phút. Thêm tỏi, muối và hạt tiêu; Khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút nữa.
-
Quăng mì soba, thịt gà, cần tây, cà rốt, ớt đỏ, rau mùi, hành lá và hạt vừng cùng với việc mặc quần áo trong bát lớn.
Dotdash Meredith Food Studios
Nấu ăn ghi chú
Tôi sử dụng Yamaimo Soba, một kiều mạch soba có chứa Yamaimo, một ngọn núi Nhật Bản.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 15g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 704mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 29mg | 147% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 398mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Với món thịt bò Stroganoff cực kỳ phong phú này, tất cả những gì bạn cần là một món salad xanh sắc nét. Trang trí với nhiều nhánh thì là muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng...
Một bữa tối Alfredo gà nhanh chóng và dễ dàng với bông cải xanh, zucchini và ớt chuông đỏ. Nước sốt được làm giàu bởi phô mai kem. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40...
Công thức briam này làm một món rau nướng với khoai tây, zucchini, cà chua, hành tây đỏ và rất nhiều dầu ô liu. Đó là một ví dụ điển hình về ẩm thực Hy Lạp, nơi một vài thành phần đơn giản được biến...
Một món khai vị ngon và thanh lịch, xứng đáng với thời gian và công sức. Tuyệt vời cho các bữa tiệc nếm rượu vang, các buổi họp mặt kỳ nghỉ và những dịp đặc biệt. Phần tốt nhất là nó có thể được thực...
Một loại mì ống giàu hương vị thú vị làm cho một bữa ăn đáng ngạc nhiên-chỉ tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...