Cinnamon cuộn mà bạn làm vào đêm hôm trước và nướng vào sáng hôm sau. Công thức là chị gái tôi, một giáo viên kinh tế gia đình.
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
cốc đường trắng
thìa muối
1 quả trứng, nhiệt độ phòng
2 cốc bột bánh mì
Bơ, làm mềm
1 muỗng canh quế mặt đất
cốc đường nâu
Hướng
Trong một bát nhỏ, hòa tan men trong nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
Trong một bát lớn, kết hợp hỗn hợp men với đường, muối, trứng và 1 chén bột; Khuấy đều để kết hợp. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt với mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút. Che bằng một miếng vải ẩm và để nghỉ ngơi trong 10 phút.
Mỡ nhẹ một chảo nướng vuông 8x8 inch. Cuộn bột ra trên một bề mặt bột nhẹ đến hình chữ nhật dày 1/4 inch. Làm mờ bột với bơ và rắc quế và đường nâu. Cuộn bột dọc theo cạnh dài cho đến khi nó tạo thành một cuộn. Cắt cuộn thành 16 mảnh kích thước bằng nhau và đặt chúng vào chảo với mặt cắt lên.
Che chảo bằng bọc nhựa và làm lạnh qua đêm hoặc đậy nắp và để tăng ở nhiệt độ phòng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 45 phút.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Nướng cuộn cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 172 | Calo |
| 5g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 172 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 181mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 54mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Trứng xáo trộn cùng với cà chua xắt nhỏ là một yêu thích trong gia đình chúng tôi. Đây là một món ăn cực kỳ dễ dàng, rất ngon và nhanh chóng để chuẩn bị. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Khoai tây và phô mai frittata này là tuyệt vời hoặc với một ít trái cây vào sáng chủ nhật. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Bữa sáng burrito này với thịt xông khói và trứng là một cách khác để làm burritos. Burritos với trứng rán, thịt xông khói và đậu được cho là phô mai tan chảy để tạo ra một món ăn ngon. Ăn với salsa ở...
Bơ keto và sinh tố rau bina. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần cốc nước cốt dừa Cúp nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết khối nước đá quả bơ...
Đóng gói với protein, món sinh tố ngon tuyệt này gợi nhớ đến cốc bơ đậu phộng nổi tiếng chắc chắn sẽ giữ cho bạn đầy đủ cho đến giờ ăn trưa hoặc xa hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5...