Tôi đã cố gắng lâu và khó khăn để tìm ra công thức bánh quế cuối cùng cho máy bánh mì ... Đây là nó. Chúng rất mềm và ngon!
Thành phần
1 cốc sữa
1 quả trứng, đánh bại
4 muỗng canh bơ tan chảy
4 muỗng canh nước
(3,5 ounce) Gói hỗn hợp pudding vani tức thì
4 cốc bột bánh mì
1 muỗng canh đường trắng
thìa muối
2 muỗng cà phê men bánh mì
Bơ, làm mềm
1 cốc đường nâu đóng gói
2 muỗng cà phê quế xay
quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)
Nhai xù (tùy chọn)
1 muỗng cà phê sữa
1 cốc bánh kẹo 'đường
4 muỗng bơ, mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Trong chảo máy bánh mì, đặt sữa, trứng đánh, bơ tan chảy, nước, hỗn hợp bánh pudding vani, bột mì, đường, muối và men theo thứ tự được nhà sản xuất khuyến nghị. Chọn chu kỳ bột.
Khi chu kỳ kết thúc, loại bỏ bột và nhào trong 3 đến 5 phút. Lăn ra một hình chữ nhật lớn.
Trộn với bơ mềm, đường nâu và quế. Trải ra bột. Rắc quả óc chó xắt nhỏ và nho khô, nếu muốn. Bắt đầu với đầu rộng nhất, cuộn bột vào một khúc gỗ. Pinch để niêm phong các đường nối. Cắt thành các lát 1/2 inch đến 1 inch, và đặt vào chảo 9x13 inch mỡ. Đặt trong một không gian không có bản nháp, và cho phép tăng cho đến khi tăng gấp đôi.
-
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Nướng trong 15 đến 20 phút. Để làm mờ, trộn sữa, đường bánh kẹo, bơ làm mềm và vani trong một bát nhỏ. Trải trên cuộn quế ấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 9g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 143mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 60mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì Marzipan Giáng sinh này là một điều tuyệt đối phải có cho ngày lễ, và một bữa tối truyền thống sẽ không hoàn thành nếu không có món tráng miệng này. Nó có vẻ phức tạp từ cái nhìn đầu tiên...
Được đóng gói với trứng, phô mai, cà chua và ớt xanh, những chiếc bánh nướng xốp frittata mini này là một công thức dễ dàng để làm cho bữa sáng, bữa trưa hoặc khách bất ngờ. Ánh sáng, thân thiện với...
Bữa sáng Sandwiches chưa bao giờ dễ dàng hơn với thủ thuật đơn giản này. Sử dụng chảo bánh rán của bạn để tạo ra những chiếc nhẫn trứng tráng, nhồi bông hoàn hảo cho bánh mì bánh mì bagel (hoặc bánh...
Có lẽ là bánh mì nướng kiểu Pháp ngon nhất từ trước đến nay. Hoàn thiện nó trong lò đảm bảo rằng ngay cả các lát dày cũng không bị chảy hoặc không bị đánh giá thấp. Bơ nâu cũng thêm một twist...
Bạn có thể làm những thứ này thành bím tóc hoặc bánh. Frost với một lớp kem màu cam và rắc một số hạt lên trên, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45...