Sopapillas

Thời gian nấu: 22
Phần: 12

Đây là một bánh mì phẳng dễ chuẩn bị, và thường được phục vụ với một cái gì đó ngọt ngào để đặt lên trên. Mật ong hoặc đường quế. Tôi thích nó với bơ mật ong. Đôi khi nó có thể được phục vụ với guacamole hoặc bean thay cho bánh tortillas truyền thống.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
7 phút
Tổng thời gian:
22 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 2 muỗng canh rút ngắn

  • cốc nước

  • 2 cốc dầu thực vật để chiên

Hướng

  1. Trong một bát lớn, rây bột, bột nở và muối. Cắt trong rút ngắn cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Sử dụng bàn tay, trộn trong nước để tạo ra một bột mịn. Thuốc nháp nhẹ trên một bề mặt bột. Cắt bột thành 12 miếng, và hình thành những quả bóng tròn. Che, và đặt sang một bên.

  2. Đun nóng dầu trong máy hút sâu đến 375 độ F (190 độ C).

  3. Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn bột thành các vòng tròn mỏng. Cắt từng vòng tròn thành hình tam giác. Chiên trong dầu nóng, cho đến khi vàng nâu, quay khi bột phồng. Hủy bỏ, và để ráo nước trên khăn giấy.

Lưu ý của biên tập viên

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

127 Calo
6g Mập
16g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 127
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 254mg 11%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 0g
Protein 2g
Canxi 37mg 3%
Sắt 1mg 6%
Kali 22mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt xúc xích kiểu cũ

Nước thịt xúc xích kiểu cũ này là yêu thích của gia đình chúng tôi. Mẹ tôi đã học cách làm cho nó khi chúng tôi sống ở Nashville nhiều năm trước. Đó là công thức được yêu cầu nhiều nhất của cô ấy từ...

Mật ong Chipotle Wing Sốt men

Smoky, ngọt và nước sốt cay tuyệt vời để ném vào cánh hoặc thịt gà/thịt lợn tráng men trước hoặc sau khi nấu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly...

Gà Caesar bánh mì nướng

Mua phô mai parmesan trong một khối. Sử dụng dụng cụ vắt cho phô mai salad và gọt rau cho vỏ trang trí. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 48 Năng suất...

Bánh nướng xốp sô cô la sô cô la

Rất, rất sô cô la-y! Tuyệt vời với một ly sữa. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 6 (1...

Balkan kiểu bánh ngô mặn

Savory, mặn, và rối, bánh ngô này là tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hoặc một bữa ăn nhẹ. Công thức là một bản mashup của Bulgaria Banitsa và Bosnia Razljevak. Phục vụ ấm áp, đứng đầu với sữa chua...