Theo truyền thống, Sisig (See-SIG) được làm bằng khuôn mặt của lợn băm nhỏ và phục vụ trên một đĩa nóng nóng bỏng. Các loại nấm ở đây bắt chước chất lượng thịt lợn nhai và không mất gần như để chuẩn bị. Bạn vẫn nhận được tất cả các hương vị mặn, rối và cay. Và không có khuôn mặt nào bị băm nhỏ!
Thành phần
1 muỗng canh dầu dừa
1 chén hành tây đỏ băm nhỏ
8 tép tỏi, băm nhỏ
2 Hành lá, các bộ phận trắng băm nhỏ và các bộ phận màu xanh lá cây có độ phân cực mỏng
4 ớt ớt Thái, hạt giống và băm nhỏ
1 pound nấm shiitake tươi
1 pound nấm hàu tươi, gốc và cắt lát
cốc nước tương
Cup Calamansi (Philippines Lime) Nước ép
3 muỗng canh dầu mayonnaise dầu bơ
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, tỏi và các bộ phận trắng của hành lá; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong ớt và nấm; Nấu, khuấy, cho đến khi mềm và chất lỏng dư thừa bốc hơi, 5 đến 8 phút. Thêm nước tương và nước ép calamansi; Nấu, khuấy, cho đến khi giảm xuống mức độ nhất quán của men, 5 đến 7 phút. Hương vị và thêm nước tương hoặc nước ép calamansi để đạt được độ mịn và mặn mong muốn.
Phục vụ nóng với một con búp bê mayonnaise dầu bơ và rắc các bộ phận màu xanh lá cây của hành lá.
Ghi chú của Cook:
Philippines Limes (Calamansi) có một loại nước trái cây vô song. Chúng có vị giống như một con lai giữa cam quý, chanh và yuzu. Tại các chợ châu Á, hãy tìm kiếm những cái đóng chai không đường
Nước ép trên kệ, hoặc các gói nước ép đông lạnh, thường được bán gần lá chuối. Trong một nhúm, thay thế một hỗn hợp nửa rưỡi của chanh và nước cốt chanh và một chút đường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 7g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 957mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 15mg | 76% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 350mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đang tìm kiếm một công thức cho một chiếc bánh pizza kiểu taco, nhưng không thể tìm thấy chính xác loại tôi đang muốn nên tôi quyết định hướng nó và tự mình đưa ra cái này. Kết quả là tuyệt vời...
Công thức ngon và dễ dàng có hương vị của cuộn bắp cải! Một túi hỗn hợp từ phần sản xuất, một số thịt bò xay cùng với một số thành phần khác và bạn có một bữa tối tuyệt vời! Thức ăn ngon với bữa tối...
Công thức elote này cho ngô Mexico trên lõi ngô đã được một người bạn Mexico của tôi trao cho tôi. Những người bán hàng rong ở đó bán ngô của họ làm theo cách này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Bạn có thể ăn món salad măng tây lạnh này và sử dụng măng tây còn sót lại nhưng tôi thích nó khi măng tây vẫn còn hơi ấm. Có vị tuyệt vời với các món ăn hoặc cá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Mẹ tôi thường làm những chiếc bánh hamburger này mọi lúc. Chúng rất dễ làm: ánh sáng và mịn màng cũng như đẹp để nhìn vào. Tôi nhận được các raves bất cứ khi nào tôi làm chúng. Hãy thử sử dụng chúng...