Đây là món ăn ngon nhất mà tôi từng có. Với sự pha trộn của nấu ăn theo phong cách miền Nam và hương vị Ý, nó mang lại mọi sở thích tuyệt vời lại với nhau. Tôi đã nhận được công thức này từ mẹ tôi năm ngoái sau khi mọi người đưa ra những đánh giá tuyệt vời!
Thành phần
1 pounds xúc xích Ý số lượng lớn
2 muỗng canh dầu ô liu
6 ounces pancetta thịt xông khói, thái hạt lựu
2 hành tây, băm nhỏ
7 STALKS LỚN cần tây, xắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
6 cốc bánh mì Pháp ngày tuổi, cắt thành các khối 1/2 inch
3 cốc cornbread vụn
1 muỗng canh cây xô thơm khô
1 muỗng gia súc gia súc
1 muỗng cà phê muối
1 cốc hạt thông nướng
4 cốc nước dùng gà
2 cốc phô mai mozzarella vụn
cốc bơ
2 muỗng sage tươi băm nhỏ
1 ounce pho mát parmesan cạo
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một đĩa nướng sâu 9x13 inch hoặc chảo rang.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao và khuấy trong xúc xích. Nấu và khuấy cho đến khi xúc xích vụn, có màu nâu và không còn màu hồng. Để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa. Đặt xúc xích nâu vào một bát trộn lớn.
Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu và pancetta trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khi pancetta bắt đầu màu nâu, khuấy hành tây và cần tây, và nấu cho đến khi hành tây làm mềm và biến thành mờ, khoảng 8 phút. Khuấy trong tỏi, và nấu thêm 3 phút nữa cho đến khi mùi thơm của mellows tỏi.
Cạo hỗn hợp hành tây vào bát với xúc xích vỡ vụn. Thêm bánh mì Pháp, bánh ngô, cây xô thơm khô, gia cầm gia cầm, muối và hạt thông; khuấy đều. Đổ vào nước dùng gà và phô mai mozzarella; Khuấy cho đến khi thịt gà được hấp thụ bởi bánh mì và nhồi được trộn đều. Đóng gói nhồi vào đĩa nướng đã chuẩn bị, và chấm bơ. Che với lá nhôm.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 45 phút, sau đó tháo lá ra và tiếp tục nướng cho đến khi đỉnh chuyển sang màu nâu vàng, khoảng 15 phút nữa. Rắc với cây xô thơm tươi và phô mai Parmesan cạo để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 594 | Calo |
| 35g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 594 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 1795mg | 78% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 268mg | 21% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 471mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã được xem công thức này bởi một đầu bếp Hải quân, người đã phục vụ điều này cho các tổng thống tại Camp David, MD. Tôi đã phục vụ nó cho gia đình tôi nhiều lần, và nó chắc chắn phù hợp với một...
Chất làm đầy Bolognese này là cay, thịt và kem. Nếu bạn đang vội, bạn có thể phục vụ nó qua mì ống thay vì lấp đầy ớt; Chỉ cần bỏ qua gạo hoặc orzo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20...
Gà của TSO nói chung sử dụng bột bánh ngô cho lớp phủ màu nâu vàng sắc nét. Chiên gà hai lần làm cho nó thêm giòn. Một hỗn hợp nước tương cay, ngọt với gừng và tỏi thêm hương vị đáng kinh ngạc. Đừng...
Chìa khóa cho một miếng bít tết ngon ngọt là nấu nó đông lạnh! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 muỗng bơ 1 (1/2 pound) bít tết Delmonico...
Tất cả những gì bạn phải nấu là mì ống! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 8 ounces ớt chuông đỏ rang, thái hạt lựu 1 (5 ounce) có thể cá ngừ, thoát nước cốc rau mùi tây xắt nhỏ Chồi dầu...