Bữa tối

Phong cách Nam Brussels Sprouts With Lardons

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Kem, miền Nam, thơm Brussels với thịt xông khói, bạn sẽ!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • Bacon hun khói dày 1 pound

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 pound Brussels Sprouts, cắt tỉa và giảm một nửa

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 hành tây vàng lớn, thái lát

  • 1 (15 ounce) Corn kiểu kem có thể

  • 5 nhánh húng tây tươi, gốc

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Cắt thịt xông khói thành dải dày 1/4 inch (Lardons).

  2. Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm mỡ lợn thịt xông khói và nấu cho đến khi giòn, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ chảo ra khỏi nhiệt và chuyển thịt xông khói sang một tấm lót khăn giấy. Dự trữ nhỏ giọt thịt xông khói trong chảo.

  3. Đặt mầm Brussels trên một tấm chảo và nêm muối và hạt tiêu. Mưa phùn với một số nhỏ giọt thịt xông khói và quăng lên áo.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Bật gà thịt và nướng cho đến khi mầm Brussels hơi cháy, 5 đến 6 phút.

  5. Trong khi các mầm Brussels đang nấu ăn, làm nóng chảo với các thịt xông khói còn lại trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào từ từ cho đến khi caramen, 15 đến 20 phút.

  6. Hủy bỏ mầm Brussels ra khỏi lò và thêm vào chảo với ngô và húng tây. Khuấy cho đến khi kết hợp và nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

305 Calo
14g Mập
36g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 305
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 27mg 9%
Natri 835mg 36%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 9g 34%
Tổng số đường 7g
Protein 16g
Vitamin C 142mg 709%
Canxi 160mg 12%
Sắt 7mg 36%
Kali 906mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm Teriyaki nướng và xiên dứa

Những xiên tôm ngọt mặn này rất dễ làm và nấu chỉ trong vài phút. Chúng là hoàn hảo cho các đêm trong tuần hoặc bữa tối cuối tuần. Chuẩn bị nước sốt trước thời hạn cho một bữa tối thậm chí còn nhanh...

Chili xúc xích cho chó ớt

Có một sự khác biệt lớn giữa ớt bạn nấu và tự phục vụ và ớt mà bạn tát vào một con chó ớt. Kết cấu và hương vị phải khen con chó bằng cách sử dụng số lượng nhỏ hơn để nó không nổ khắp mặt bạn. Chili...

Kkakdugi (Kimchi củ cải Hàn Quốc)

Cay, chua, và ngọt ngào! Kimchi này là sở thích gia đình của chúng tôi và đi với bất kỳ bữa ăn nào của chúng tôi. Kimchi đã được gọi là thức ăn lành mạnh nhất hành tinh, và bạn có thể dễ dàng lên men...

Nấm Portobello và Rice Stew

Món ăn này là một sự kết hợp ngon miệng, phong phú của nấm portobello, rau và gạo với nước dùng rượu vang, với sự nhất quán gợi nhớ đến risotto hoặc món hầm. Hoàn hảo cho một bữa tối trong tuần thời...

Spaghetti Aglio, Olio, E Peperoncino Con Bottarga

Muggine Bottarga (Creed Mullet Roe) là một loại thực phẩm truyền thống cổ xưa từ đảo Sardinia ở Ý. Tôi đã rất thích món này trong nhiều năm tôi phải chia sẻ nó với bạn. Một món mì ống cổ điển từ Ý...