Món khai vị

Nấm chiên kiểu miền Nam

Thời gian nấu: 20
Phần: 5

Nấm rán kiểu miền Nam được làm bằng rượu vang đỏ trong bột bánh, trong đó thêm một cú đá bất ngờ. Vỏ giòn, giòn bổ sung cho hương vị nhẹ của nấm.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
5
Năng suất:
10 nấm

Thành phần

  • 2 cốc dầu thực vật để chiên

  • cốc bột mì đa dụng

  • Cup Red Rượu vang

  • 2 muỗng cà phê nước

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ

  • Teaspoon băm tỏi

  • muỗng cà phê muối kosher

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • 10 Nút trung bình nấm

  • 2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đánh bột, rượu, nước, rau mùi tây, tỏi, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt và không còn cục. Nhúng nấm, mỗi lần một, vào bột để phủ.

  3. Cẩn thận đặt nấm tráng vào dầu nóng, đảm bảo chúng không chạm vào hoặc dính vào nhau trong khi nấu ăn; Chiên cho đến khi vàng nâu, 5 đến 6 phút. Để ráo nước trên một chiếc khăn lót giấy lót. Rắc phô mai Parmesan để phục vụ.

Lưu ý của biên tập viên

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

844 Calo
89g Mập
12g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 844
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 89g 114%
Chất béo bão hòa 12g 59%
Cholesterol 2mg 1%
Natri 295mg 13%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Protein 2g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 26mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 26mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Năng lượng chuối bơ đậu phộng

Trong công thức cắn năng lượng này, chuối, bơ đậu phộng, quế và rất nhiều yến mạch làm đồ ăn nhẹ năng lượng kích thước cắn nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ...

Lumpia

Một Lumpia là một cuộn trứng Philippines. Lumpia được nhồi với tất cả các loại rau và gia vị ngon. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 20...

Không khí chiên calzones với bột hai lá

Calzones rất ngon nhưng có thể tốn thời gian! Không còn nữa! Công thức nhanh này đi kèm với một loại bột hai chữ và sau đó bất kỳ loại bánh pizza nào bạn muốn, sau đó nấu ăn siêu nhanh trong nồi...

Trò chơi lớn nhúng

Tôi thực hiện công thức nhúng này cho các bữa tiệc trò chơi bóng đá lớn của tôi mỗi năm, và mọi người đã vượt qua nó. Bạn có thể làm cho nó cay hoặc nhẹ như bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Jens chín lớp nhúng

Cũng có thể được làm mà không cần thịt gà dưới dạng nhúng 8 lớp, hoặc bỏ qua thịt xông khói, đối với người ăn chay. Ăn kèm với bánh tortilla. Một chảo 8x8 rõ ràng là tốt cho việc này. Thời gian...