Nước thịt cà chua kiểu miền Nam này là một mặt hàng chủ lực trong nhà tôi lớn lên. Nó thường được phục vụ trên bánh quy với bánh ngô, thịt xông khói, trứng và hạt sành điệu.
Thành phần
1 (1 pound) gói thịt xông khói
2 muỗng canh bột
1 muỗng cà phê bơ
2 (28 ounce) lon toàn bộ cà chua
2 muỗng cà phê muối
4 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất
Cup kem nặng
1 (3 ounce) gói phô mai kem, làm mềm (tùy chọn)
Hướng
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên một tấm lót giấy, đặt nhỏ giọt trong chảo.
Khuấy bột và bơ vào nhỏ giọt, cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo bằng một cái muỗng gỗ. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp bắt đầu dày lên, khoảng 3 phút. Khuấy trong cà chua, chia chúng thành những miếng nhỏ để giải phóng nước ép trong khi nấu ăn; Nêm với muối và hạt tiêu.
Thêm kem nặng và phô mai kem vào hỗn hợp cà chua. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và sôi, khuấy thường xuyên, cho đến khi nước sốt nóng và dày, khoảng 10 phút. Phục vụ với thịt xông khói.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 198 | Calo |
| 18g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 198 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 688mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 9mg | 47% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 263mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt Mole Ranchero này là một phiên bản tốt để làm với các thành phần bạn có thể giữ trong tay. Phục vụ với một con gà quay hoặc gà nấu chín của riêng bạn để cho nó một hương vị hoàn toàn khác...
Công thức này là phô mai Mac tốt nhất bạn từng có. Đó thực sự là một trong 3 bữa ăn mà mọi người trong gia đình tôi sẽ ăn. Gouda hun khói cho món ăn này hương vị phong phú khói của nó. Đó là một...
Easy Vegan brioche sử dụng hết bơ cũ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 35 phút Tổng thời gian: 5 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 ổ bánh Thành phần 1...
Thịt ức gà được cọ xát với một hỗn hợp hấp dẫn được làm bằng rau mùi, bạc hà và các hương vị đặc biệt khác. Chân gà cũng có thể được sử dụng, hoặc sự kết hợp của chân và ngực. Công thức này được nấu...
Hấp trong 5 phút! Bạn có thể sử dụng bất kỳ Bouillon hương vị; thịt gà, thịt bò hoặc rau. Tôi đã sử dụng điều này trong nhiều 'Pinch'! Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16...