Một bữa ăn có nguồn gốc từ thực vật bằng cách sử dụng thực phẩm toàn bộ đơn giản và một số gia vị adobo làm cho một bát năng lượng quinoa Tây Nam ngon tuyệt. Top với một chiếc áo khoác Lime Honey Lime khỏe mạnh, tự làm và bát này sẽ được lặp lại! Được đóng gói với protein và chất xơ, cộng với nó không chứa gluten và không có sữa.
Thành phần
3 cốc quinoa
1 cốc nước
Teaspoon adobo adobo, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
3 Khoai ngọt trung bình, bóc vỏ và băm nhỏ
hành tây, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc đậu đen đóng hộp, rửa sạch
3 quả ớt chuông đỏ trung bình, cắt lát
3 quả bơ vừa, cắt lát
1 muỗng canh rau mùi tươi, hoặc nếm thử
Honey-Lime thay đồ:
9 muỗng nước cốt chanh
6 muỗng canh sữa dừa đóng hộp
3 muỗng canh nước
3 muỗng mật ong thô
1 muỗng canh dầu ô liu
muỗng cà phê muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Rửa sạch quinoa trong một lưới lọc lưới tốt và đặt vào một cái nồi nhỏ. Thêm 1 1/2 cốc nước và đun sôi. Thêm 3/4 muỗng cà phê adobo adobo, nhiệt thấp hơn và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước gần như biến mất, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Trong khi quinoa đang nấu ăn, làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm khoai lang và hành tây và nêm muối và hạt tiêu. Thêm thêm gia vị Adobo nếu muốn. Nấu trên lửa vừa cho đến khi khoai lang mềm, 10 đến 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Trong khi đó, làm thay đồ: Tắt nước cốt chanh, nước cốt dừa, nước, mật ong, dầu ô liu và muối với nhau trong một cái bát. Để qua một bên.
Phân phối quinoa, hỗn hợp khoai lang, đậu đen, ớt chuông và bơ trong 6 bát. Ăn mặc với nước sốt mật ong và trang trí với rau mùi.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ gia vị Tây Nam thay cho Adobo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 761 | Calo |
| 28g | Mập |
| 113g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 761 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Natri 506mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 113g | 41% |
| Chế độ ăn kiêng 22g | 79% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 99mg | 496% |
| Canxi 126mg | 10% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 1760mg | 37% |
Bạn cũng có thể thích
Mì trứng lạnh được ném với rau mùi tươi và dưa chuột và mặc với nước sốt đậu phộng rối để làm một món ăn mùa hè thú vị trong công thức này. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Ô liu Kalamata, cà chua khô và phô mai feta thêm một sự tinh tế của Hy Lạp vào một loại mì ống Địa Trung Hải cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Món súp Quảng Đông ấm áp và chữa bệnh này đã sẵn sàng ngay lập tức bằng cách chỉ đun sôi một ít lá Trung Quốc và gừng tươi trong một nồi thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Sandwich salad cá ngừ này là một biến thể mới tuyệt vời của một chiếc bánh sandwich cá ngừ tiêu chuẩn. Tôi đã làm công thức này cho bữa trưa của chồng tôi vào một ngày khác, và anh ấy muốn nó một lần...
Tôi thường sẽ làm một mẻ lớn trong số này và đóng băng chúng, sau đó lấy một cái cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời...