Đây là một công thức thực sự tuyệt vời có thể được phục vụ qua gạo.
Thành phần
1 chén nước tương ngọt (Manis Kecap Indonesia)
1 chén rượu sake
1 cốc nước ép dứa
1 cốc mirin
cốc nước tương giảm natium
Bunch Fresh Cilantro, băm nhỏ
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ (hành lá)
1 muỗng canh bột chile (tùy chọn)
1 (1 pound) bít tết váy
Hướng
Đánh sốt đậu nành ngọt, rượu sake, nước ép dứa, mirin, nước tương natri giảm, rau mùi, đường, gừng, tỏi, hành lá, và bột chile với nhau trong một ly lớn hoặc bát gốm. Thêm bít tết váy và quăng vào áo khoác. Đậy bát bằng bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh trong 3 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Lấy thịt ra khỏi ướp, và rũ bỏ dư thừa. Đổ ướp vào chảo; Đun sôi và nấu cho đến khi nước sốt giảm một nửa, khoảng 10 phút. Lọc nước sốt vào một cái bát.
Nấu bít tết trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi nó bắt đầu cứng và nóng và hơi hồng ở trung tâm, khoảng 4 đến 6 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Chuyển bít tết vào một cái đĩa và để nghỉ ngơi, khoảng 5 phút. Phục vụ bít tết với nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 437 | Calo |
| 5g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 437 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 6517mg | 283% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 34g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 550mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Mệt mỏi vì bánh rau bina trơn? Công thức này sử dụng nhiều loại 'công cụ xanh' khác nhau, trộn với phô mai feta ngon, tất nhiên! Và một chút ngạc nhiên: Không có bột phyllo! Công thức là một...
Nước chấm cuộn mùa xuân này cũng tuyệt vời với bánh bao. Phục vụ nó với bất kỳ món ăn lấy cảm hứng từ châu Á. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Salisbury bít tết với nước sốt hành tây mặn. Công thức ngon này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm. Thật dễ dàng để nấu nhưng có vị như phải mất hàng giờ để làm! Tôi thường làm đủ nước sốt để đổ...
Một cajun ngon tuyệt vời trên bánh ngô Mexico. Mọi người không thể bỏ nói về công thức này. Nó chắc chắn sẽ trở thành một yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ...
Đây là cách giải thích của tôi về đậu xanh từ nhà hàng Nhật Bản yêu thích của tôi. Phục vụ với một bít tết nướng! Bạn có thể bỏ qua dán miso nếu bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5...