Súp spaetzle và gà

Thời gian nấu: 140
Phần: 8

Công thức này là từ bà tôi và tôi đã yêu nó từ khi còn nhỏ. Tôi có thể ăn nó hàng ngày. Mì tự làm rất đơn giản, và bạn có thể sử dụng ức gà đông lạnh nếu bạn không có thời gian để sử dụng cả gà.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 (2 đến 3 pound) nguyên gà

  • 2 (14,5 ounce) nước dùng gà lon

  • 2 hành tây vàng trung bình, quý

  • 1 Bunch cần tây với lá, cắt thành từng mảnh

  • 1 (16 ounce) gói cà rốt trẻ em

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • muỗng cà phê muối tỏi, hoặc nếm thử

  • 5 quả trứng

  • cốc nước

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • Teaspoon Parsley Flakes

Hướng

  1. Đặt gà vào nồi cổ phiếu, và thêm đủ nước để đậy nắp. Đổ vào nước dùng gà, và thêm cần tây và hành tây. Nêm muối, hạt tiêu và muối tỏi. Đun sôi và nấu trong khoảng 1 giờ để có được nước dùng tốt.

  2. Khi gà được nấu qua và mềm, hãy tháo nó ra một đĩa và để ngồi cho đến khi nó đủ mát để xử lý. Lọc nước dùng, và loại bỏ cần tây và hành tây. Trả nước dùng cho nồi cổ phiếu. Lấy thịt gà ra khỏi xương, cắt hoặc xé thành từng miếng, sau đó trả lại cho nồi. Đun sôi nước, và thêm cà rốt.

  3. Trong một bát vừa, khuấy cùng trứng, nước và muối. Dần dần thêm bột cho đến khi bột đủ chắc chắn để tạo thành một quả bóng. Bạn có thể cần nhiều hoặc ít bột. Vỗ nhẹ bột ra trên một tấm phẳng. Sử dụng một con dao bơ, cắt các lát bột ra khỏi mép của tấm để chúng dài khoảng 2 đến 3 inch. Cho phép chúng rơi trực tiếp vào nước dùng sôi.

  4. Một khi cà rốt mềm, súp đã sẵn sàng. Rắc vảy rau mùi tây và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

562 Calo
25g Mập
45g Carbs
36g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 562
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 7g 36%
Cholesterol 223mg 74%
Natri 648mg 28%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 5g
Protein 36g
Vitamin C 8mg 41%
Canxi 92mg 7%
Sắt 5mg 26%
Kali 711mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cải xoăn thịt xông khói với táo

Một bước ngoặt tuyệt vời trên cải xoăn xào kết hợp với thịt xông khói và táo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 3 thịt xông khói tiêu dày...

Carolines Chocolate Fudge Frosting

Món phủ sô cô la này là hoàn hảo cho bánh hoặc bánh cupcake, và nó đánh thức nhanh chóng với công thức dễ dàng này! Làm đủ để làm mờ một chiếc bánh lớp 9 inch hoặc 24 cupcakes. Thời gian chuẩn bị: 5...

Súp táo butternut

Sau khi đi cùng vợ và con gái nhỏ để chọn một số quả táo, tôi quyết định thử nghiệm những quả táo của chúng tôi. Đây là một hit với cô bé của tôi, vợ tôi và bố mẹ cô ấy! Tôi đã phục vụ đây như một...

BBQ BBQ hiện đại của Guys

Nước sốt BBQ cay, ngọt này này dính vào gà, tôm và ngón tay của bạn! Nó là hoàn hảo cho mùa hè nướng hoặc cánh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 20...

Gà tiêu bốc lửa

Món thịt gà này thẳng từ tỉnh T nàng của Trung Quốc và trời nóng! Nó được biết đến ở Trung Quốc là Chong Qing Lazi Ji. Thật không may, việc thay thế hạt tiêu đen cho Tứ Xuyên sẽ không có vị đúng. ...