Súp spaetzle và gà

Thời gian nấu: 140
Phần: 8

Công thức này là từ bà tôi và tôi đã yêu nó từ khi còn nhỏ. Tôi có thể ăn nó hàng ngày. Mì tự làm rất đơn giản, và bạn có thể sử dụng ức gà đông lạnh nếu bạn không có thời gian để sử dụng cả gà.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 (2 đến 3 pound) nguyên gà

  • 2 (14,5 ounce) nước dùng gà lon

  • 2 hành tây vàng trung bình, quý

  • 1 Bunch cần tây với lá, cắt thành từng mảnh

  • 1 (16 ounce) gói cà rốt trẻ em

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • muỗng cà phê muối tỏi, hoặc nếm thử

  • 5 quả trứng

  • cốc nước

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • Teaspoon Parsley Flakes

Hướng

  1. Đặt gà vào nồi cổ phiếu, và thêm đủ nước để đậy nắp. Đổ vào nước dùng gà, và thêm cần tây và hành tây. Nêm muối, hạt tiêu và muối tỏi. Đun sôi và nấu trong khoảng 1 giờ để có được nước dùng tốt.

  2. Khi gà được nấu qua và mềm, hãy tháo nó ra một đĩa và để ngồi cho đến khi nó đủ mát để xử lý. Lọc nước dùng, và loại bỏ cần tây và hành tây. Trả nước dùng cho nồi cổ phiếu. Lấy thịt gà ra khỏi xương, cắt hoặc xé thành từng miếng, sau đó trả lại cho nồi. Đun sôi nước, và thêm cà rốt.

  3. Trong một bát vừa, khuấy cùng trứng, nước và muối. Dần dần thêm bột cho đến khi bột đủ chắc chắn để tạo thành một quả bóng. Bạn có thể cần nhiều hoặc ít bột. Vỗ nhẹ bột ra trên một tấm phẳng. Sử dụng một con dao bơ, cắt các lát bột ra khỏi mép của tấm để chúng dài khoảng 2 đến 3 inch. Cho phép chúng rơi trực tiếp vào nước dùng sôi.

  4. Một khi cà rốt mềm, súp đã sẵn sàng. Rắc vảy rau mùi tây và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

562 Calo
25g Mập
45g Carbs
36g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 562
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 7g 36%
Cholesterol 223mg 74%
Natri 648mg 28%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 5g
Protein 36g
Vitamin C 8mg 41%
Canxi 92mg 7%
Sắt 5mg 26%
Kali 711mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chim cranberry tươi

Một món ăn tươi, trái cây tươi, không nấu ăn nhanh và dễ dàng! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 cốc cranberries 1 (20 ounce) có thể nghiền dứa, thoát nước 2 Granny Smith Táo 2 (11...

Portobello Pesto Egg Ogelette

Ăn kèm với bánh mì nướng nguyên chất và bạn đã có cho mình một bữa sáng cân bằng, ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 món...

Thai Paste Real Thai Green (Nam Prik Gen Kayo Wan)

Công thức dán cà ri xanh Thái Lan này từ Trung Thái Lan kết hợp các loại gia vị Ấn Độ từ miền Nam và các loại thảo mộc tươi từ phía bắc. Công thức này sẽ tạo ra một hỗn hợp cà ri hàng loạt sẽ giữ...

Instant Pot Vegan Spaghetti Squash With Pesto

Một món ăn chính thuần chay nhanh chóng và dễ dàng được làm chỉ trong vài phút trong nồi tức thì của bạn. Công thức này rất linh hoạt đến nỗi nó hoạt động cho bất kỳ chế độ ăn uống không có gluten...

Hazels sốt cranberry

Đây là một loại nước sốt kỳ nghỉ đỏ, sâu, đi cùng với tất cả mọi thứ từ Thổ Nhĩ Kỳ đến bánh mì nướng. Một số người ăn nó bằng một cái muỗng khi bạn không tìm kiếm! Công thức này làm đủ để kéo dài cho...