Nước sốt Diablo Pasta này là rối và sắc nét - êm dịu theo tiêu chuẩn của tôi về gia vị, nhưng vừa phải cho Nancy và Quinn. Đứng đầu với tôm, phô mai pecorino, và một số rau mùi tây, nó rất thỏa mãn.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 ớt chuông màu vàng, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu không có muối
Cup rượu vang trắng
Rượu rau mùi tây xắt nhỏ, chia
Teaspoon húng quế khô
muỗng cà phê oregano khô
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
8 ounce spaghetti toàn bộ lúa mì
12 ounce tôm nấu chín
Cup pho mát Pecorino-Romano, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy ớt chuông xanh, ớt chuông vàng, hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Hỗn hợp mùa với muối và hạt tiêu.
Khuấy cà chua, rượu vang, 1/4 cốc rau mùi tây, húng quế, oregano và ớt ớt đỏ vào hỗn hợp ớt chuông; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đặt một lớp vỏ trên lò Hà Lan. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi cà chua bị hỏng, khoảng 2 giờ.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi cho đến khi gần nấu qua, khoảng 10 phút; làm khô hạn.
Khuấy ống dẫn tinh và nấu tôm vào nước sốt cà chua; Nấu cho đến khi mì ống được nấu hoàn toàn thông qua nhưng chắc chắn để cắn, thêm 2 đến 3 phút nữa. Phục vụ với rau mùi tây còn lại và phô mai Pecorino-Romano.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 398 | Calo |
| 4g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 398 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 223mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 41% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 115mg | 574% |
| Canxi 164mg | 13% |
| Sắt 8mg | 43% |
| Kali 947mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức dễ dàng tuyệt vời cho mứt tôi tìm thấy bằng cách sử dụng thức ăn thừa sau khi nhấn bản vá việt quất ở Michigan! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày...
Một yêu thích thời thơ ấu của gạo và cá ngừ trộn với một món cà ri. Yum! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Đây là một công thức vỏ pizza tuyệt vời. Tôi đã tìm thấy nó thực sự tốt khi nướng trên một viên đá pizza. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng...
Một món salad mùa hè tuyệt vời cho các bữa tiệc tự chọn hoặc như một bữa ăn một mình. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 cốc bulgur (lúa...
Một món ướp lấy cảm hứng từ châu Á cũng rất tốt cho thịt gà và thịt bò. Đây là kết hợp tuyệt vời với cơm chiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 giờ Tổng thời gian: 20 giờ 10 phút Phục vụ...