Công thức cho các tam giác khai vị rau bina và feta này đến từ một người bạn gia đình Hy Lạp. Chúng có thể bị đóng băng trước khi nướng.
Thành phần
Chết dầu thực vật
2 hành tây lớn, băm nhỏ
2 (10 ounce) Các gói rau bina xắt nhỏ lạnh
2 muỗng canh Bữa tối tươi băm nhỏ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 (4 ounce) gói phô mai feta, sụp đổ
4 quả trứng, đánh nhẹ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 (16 ounce) Gói bột Phyllo
Pound bơ, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Từ từ nấu và khuấy hành tây cho đến khi mềm. Trộn trong rau bina, thì là và bột. Nấu khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi hầu hết độ ẩm đã được hấp thụ. Hủy bỏ từ nhiệt. Trộn trong phô mai feta, trứng, muối và hạt tiêu.
Tách một tờ phyllo từ ngăn xếp và chải đều với một lớp bơ nhẹ. Đặt một tấm phyllo khác lên bơ và ấn hai tờ lại với nhau. Cắt bột phyllo xếp lớp thành các dải dài rộng khoảng 3 inch. Giữ cho phyllo còn lại được bọc bằng bọc nhựa để giữ cho nó không bị khô.
Đặt một dải Phyllo tại một thời điểm trên bề mặt làm việc của bạn với một trong những đầu hẹp gần bạn. Đặt một muỗng canh nặng 1 inch từ đầu gần nhất với bạn. Gấp góc dưới bên phải trên phần điền vào cạnh trái để tạo thành một hình tam giác. Gấp tam giác lên, đưa điểm ở phía dưới bên trái để nghỉ dọc theo cạnh trái. Xoay góc dưới bên trái để chạm vào cạnh phải. Tiếp tục lật tam giác theo cách này cho đến khi bạn đi đến cuối Phyllo.
Lặp lại với phần làm đầy còn lại và bột phyllo. Đặt các hình tam giác bột phyllo đầy trên một tấm nướng lớn và chải bằng bơ còn lại. (Tại thời điểm này, bánh ngọt có thể bị đóng băng. Xem ghi chú của Cook.)
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi Phyllo có màu nâu vàng, 45 phút đến 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn đang thực hiện những thứ này trước thời hạn, hãy tiến tới bước 5. Đóng băng hình tam giác trên một tấm nướng cho đến khi công ty, sau đó chuyển sang túi đông lạnh. Để nướng, sắp xếp bánh ngọt trên một tấm nướng được bôi trơn hoặc lót giấy da. Nướng cho đến khi Phyllo có màu nâu vàng và làm đầy nóng; Bắt đầu kiểm tra độ mềm sau 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 246 | Calo |
| 18g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 27 | |
| Calo 246 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 313mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 128mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một quả cà tím nướng đơn giản nhồi nhét tôm và cà tím nhồi. Đây là một bữa tối làm đầy. Tôi không thích ăn da cà tím, vì vậy tôi đã nghĩ ra công thức nhồi bông này. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ...
Tôi đưa mũ của mình vào một nhượng quyền thức ăn nhanh nhất định để đưa ra ý tưởng cho một chiếc bánh sandwich xương sườn không xương, một nhược điểm duy nhất là họ sử dụng khoảng 60 thành phần bí...
Công thức gà này là nhanh chóng, dễ dàng và ngon lành. Nước cam làm nước sốt rối mà gia đình tôi yêu thích trên gạo. Thêm một món salad, và bạn có một bữa ăn lành mạnh, nhanh chóng. Tôi cho phép một...
Nếu bạn yêu thích phô mai và bạn yêu thích rau, bạn sẽ thích món súp này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 8 quarts Thành phần 7 cốc...
Ướp đơn giản này sử dụng các thành phần thường thấy trong phòng đựng thức ăn và tủ lạnh của bạn. Đun nóng còn lại để đun sôi và mưa phùn trên bít tết khi hoàn thành hoặc sử dụng làm nước chấm. Thời...