Một công thức gạo tuyệt vời của Tây Ban Nha tương tự như công thức từ quê hương! Thêm thịt xông khói, hành tây, hạt tiêu, và nhiều hơn nữa cho hương vị. Điều này có thể được làm như một món ăn chính là tốt.
Thành phần
1 chén nước dùng gà
1 chén nước sốt cà chua
6 lát thịt xông khói
2 hành tây, thái hạt lựu
1 cốc gạo trắng chưa nấu chín
2 cà chua, thái hạt lựu
2 quả ớt chuông xanh, thái hạt lựu
Teaspoon Chili Powder
muỗng cà phê muối và hạt tiêu đen
1 (10 ounce) có thể cắt ô liu đen, thoát nước (tùy chọn)
1 (10 ounce) có thể toàn bộ ngô kernel, thoát nước (tùy chọn)
Hướng
Mang nước dùng gà và sốt cà chua vào một cái nồi nhỏ, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống trung bình và duy trì một lửa nhỏ trong khi chuẩn bị các thành phần còn lại.
Trong khi đó, đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Chuyển thịt xông khói vào một tấm lót khăn giấy, bảo lưu mỡ thịt xông khói trong chảo. Băm thịt xông khói.
Nấu và khuấy hành tây trong dầu mỡ dành riêng cho lửa vừa cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong gạo; Nấu và khuấy cho đến khi có màu nâu nhạt, 3 đến 5 phút. Đổ nước dùng gà sôi và sốt cà chua vào hỗn hợp gạo; Thêm cà chua thái hạt lựu, ớt xanh và thịt xông khói băm nhỏ. Nêm bột ớt, muối và hạt tiêu.
Che và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và chất lỏng được hấp thụ, 30 đến 40 phút. Khuấy ô liu đen và ngô vào hỗn hợp gạo trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Nếu bạn định tăng gấp đôi công thức (tôi thường làm một công thức nhân đôi), hãy sử dụng cùng một lượng dải thịt xông khói và dầu, và giữ cho 1 lon ô liu và 1 lon ngô, gấp đôi tất cả các thành phần khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 373 | Calo |
| 19g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 373 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 1196mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 44mg | 218% |
| Canxi 76mg | 6% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 520mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Cuối cùng, tôi đã hoàn thiện xương sườn chính này, sau nhiều năm thử nghiệm các phương pháp nấu ăn khác nhau cho một món sườn nướng đứng. Chúng tôi có điều này cho một bữa tối Giáng sinh đặc biệt...
Chị tôi đã giới thiệu chúng tôi với món salad ngon miệng này, được làm bằng bắp cải Napa, mì ramen và một món ăn đặc biệt. Bắp cải Napa mang đến cho nó một kết cấu chắc chắn, sắc nét rất cần thiết...
Nếu bạn không yêu măng tây, điều này sẽ đưa bạn vào thế giới. Thật tuyệt vơi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...
Một món mì ống xúc xích kem ngon. Một người bạn đã đưa công thức này cho tôi vài năm trước, và gia đình tôi dường như không thể có đủ nó. Nghe có vẻ lạ với kem trong đó, nhưng điều đó chỉ tăng cường...
Gà mặn và súp gnocchi tương đương với OG! Hoàn hảo cho những ngày mùa thu hoặc mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...