Rõ ràng Sptzle chuyển sang những con én nhỏ bằng tiếng Đức, điều này rất có ý nghĩa khi bạn xem xét hình dạng của chúng. Những con dế vi mô này nấu trong một vài phút, và rất đơn giản với bơ nâu hoặc phủ thịt từ từ từ từ từ từ.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng, cộng với nhiều hơn khi cần thiết
1 trứng lớn
muỗng cà phê muối kosher
1 Pinch Pepper Pepper
1 muỗng canh creme fraiche, kem chua, hoặc sữa chua nguyên chất
3 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt bột, trứng, muối, cayenne, kem fraiche và sữa trong một bát trộn. Đánh với nhau cho đến khi bột nhỏ giọt từ từ đánh trứng. Nếu bột có vẻ quá mỏng, hãy thêm một chút bột; Nếu quá dày, thêm một chút sữa. Bạn có thể kiểm tra độ dày bằng cách sử dụng mặt mịn của dụng cụ vắt phô mai với các lỗ khá lớn. Nếu một con búp bê của bột không nhỏ giọt qua các lỗ lưới, thì đó là sự nhất quán đúng.
Đun một nồi nước muối vào một lửa nhỏ trên lửa vừa cao. Sử dụng thìa để đẩy một thìa bột xuyên qua các lỗ của mặt mịn của dụng cụ vắt vào nước sôi.
-
Khi bánh bao tăng lên bề mặt nước, chúng được thực hiện. Điều này sẽ chỉ mất vài phút. Hủy bỏ bánh bao bằng một cái muỗng có rãnh, và lặp lại theo từng lô với bột còn lại.
Ghi chú của đầu bếp:
Nếu bạn dự định ăn món này với bơ, hãy chắc chắn làm tan chảy bơ trong một cái chảo và nấu nó cho đến khi nó có màu nâu hạt dẻ trước khi bạn làm sptzle. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt cho đến khi sptzle của bạn được nấu chín. Biến nhiệt lên trung bình và nấu và khuấy sptzle cho đến khi chúng được phủ bơ. Rắc rau mùi tây xắt nhỏ và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 187 | Calo |
| 6g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 187 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 105mg | 35% |
| Natri 528mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 103mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad bắp cải đỏ ngon mà tôi đã từng đến nhà hàng yêu thích của bà tôi. Nó càng dài thì nó càng tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 15 phút Phục...
Công thức này là một bổ sung tuyệt vời cho thịt bò nướng hoặc bít tết nướng. Thật dễ dàng, nhanh chóng và có thể được chuẩn bị trong thời gian cần có bít tết để được nướng, nếu cần. Chúng tôi đã hoàn...
Món salad ngọt và giòn này với băng xà lách dễ dàng là ngon bất cứ lúc nào trong năm. Nhân đôi công thức cho các bữa tiệc lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 6...
Công thức Jicama Slaw này là giòn, giòn và cực kỳ mới mẻ. Nó có một loại rau không được sử dụng không được tìm thấy trong hầu hết các sản phẩm của cửa hàng tạp hóa lớn của Mỹ - tôi đang nói về...
Đây từng là một yêu thích tiên phong. Vâng, nó nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng nó rất ngon. Bạn sẽ muốn có một cái gì đó để đi với điều này có một số protein, như một chiếc burger vườn hoặc gói gạo nâu, cả...