Các loại gia vị cho món gà này một hương vị Balkan thực sự. Món ăn tuyệt vời và dễ dàng. Phục vụ với gạo, mì ống hoặc khoai tây mới.
Thành phần
4 đùi gà không da, hoặc nhiều hơn để nếm thử
chanh, cắt thành nêm
4 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, xắt nhỏ
2 tép lớn tỏi, băm nhỏ
Rượu vang trắng khô
1 (14 ounce) có thể cắt cà chua trong nước
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Ground Allspice
1 pinch đường trắng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Chà miếng thịt gà với chanh. Đun nóng dầu ô liu trong lò lớn của Hà Lan hoặc chảo được che. Thêm hành tây và tỏi; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm miếng gà và nấu cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt, 5 đến 10 phút.
Đổ rượu vang lên gà. Thêm cà chua với nước trái cây, quế, đinh hương, hạt, đường, muối và hạt tiêu; đun sôi. Đậy nắp lò Hà Lan và đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm, 45 phút đến 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 377 | Calo |
| 25g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 377 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 255mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 24mg | 118% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 396mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chút lộn xộn, nhưng khá dễ dàng và có vị tuyệt vời. Tôi thường phủ bếp lò của mình trong lá nhôm khi tôi làm những enchiladas này, và cũng đặt một số tờ báo trên sàn nhà! Phục vụ: 6 Năng...
Nốt này rất ngon với thịt bò, nhưng cũng tuyệt vời với thịt lợn hoặc thịt gà. Bạn sẽ cần điều chỉnh thời gian nấu tùy thuộc vào thịt hoặc gia cầm bạn sử dụng cho các xiên. Thời gian chuẩn bị: 15...
Bột mì xanh tự làm cũng dễ làm tại nhà như mì ống tươi thông thường. Tất cả những gì bạn cần làm là thêm một ít rau bina vào bột để tạo ra một loại bột mì có màu, có thể biến thành các tấm lasagna...
Món thịt lợn ngon được mô phỏng trong hạt thì là, tỏi và nước sốt rượu vang trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Súp nhồi gà tây này là một truyền thống Lễ Tạ ơn trong gia đình chúng tôi. Tôi chưa bao giờ thấy một công thức tương tự ở bất cứ nơi nào khác! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút...