Bữa tối

Chickpeas gia vị (Chole)

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Phục vụ tốt đẹp và nóng với gạo hoặc naan. Đây là một trong những món ăn Ấn Độ yêu thích của tôi.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Teaspoon Ground Red Red

  • 2 quả ớt serrano, hạt giống và xắt nhỏ

  • 2 hành tây lớn, băm nhỏ

  • 2 (15 ounce) lon đậu garbanzo (đậu xanh), thoát nước

  • 3 muỗng nước chanh

  • cốc nước

  • Muối để nếm thử

  • 3 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 2 cà chua lớn, băm nhỏ

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ, để trang trí

Hướng

  1. Làm nóng dầu thực vật trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy trong thì là và ớt đỏ, và nấu trong vài giây cho đến khi các loại gia vị có mùi thơm. Thêm ớt serrano, hành tây, đậu garbanzo, nước chanh và nước; nêm gia vị vừa ăn với muối. Đun sôi ở nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm và hầu hết chất lỏng đã bay hơi, khoảng 15 phút. Rắc gừng, cà chua và rau mùi để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

283 Calo
9g Mập
45g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 283
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 431mg 19%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 9g 32%
Tổng số đường 6g
Protein 9g
Vitamin C 30mg 150%
Canxi 81mg 6%
3mg sắt 16%
Kali 632mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp lơ truffled gratin

Trong đó, Truffle Cauliflower Gratin khiêm tốn này, chúng ta sẽ sử dụng một hệ thống phân phối ngon miệng khác của nấm cục: phô mai pecorino truffled. Với giá trị phô mai trị giá dưới 10 đô la, tôi...

BARBACOA TACOS

Những tacos barbacoa này được đóng gói với thịt bò vụn khói hoàn toàn mềm. Các loại gia vị như thì là bổ sung cho ớt, trong khi lá oregano và vịnh thêm một trái đất cho công thức này. Thời gian...

Gà tỏi Trung Quốc

Con gà trong món ăn này được xào đầu tiên với tép tỏi toàn bộ, sau đó được mô phỏng với rượu vang và gà nấu Trung Quốc cho đến khi mềm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...

Làm bánh mì nướng tỏi làm

Tôi yêu công thức bánh mì nướng tỏi này. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng hết bánh mì còn sót lại. Phần tốt nhất là bạn có thể kéo ra nhiều mảnh như bạn muốn và nướng chúng thẳng từ tủ đông! Thời...

Phi lê cá trê đen rụng tóc

Philê cá da trơn không khí có bên ngoài màu đen cay và nội thất mềm và bong tróc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần...