Bữa tối

Chickpeas gia vị (Chole)

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Phục vụ tốt đẹp và nóng với gạo hoặc naan. Đây là một trong những món ăn Ấn Độ yêu thích của tôi.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Teaspoon Ground Red Red

  • 2 quả ớt serrano, hạt giống và xắt nhỏ

  • 2 hành tây lớn, băm nhỏ

  • 2 (15 ounce) lon đậu garbanzo (đậu xanh), thoát nước

  • 3 muỗng nước chanh

  • cốc nước

  • Muối để nếm thử

  • 3 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 2 cà chua lớn, băm nhỏ

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ, để trang trí

Hướng

  1. Làm nóng dầu thực vật trong một chậu lớn trên lửa vừa. Khuấy trong thì là và ớt đỏ, và nấu trong vài giây cho đến khi các loại gia vị có mùi thơm. Thêm ớt serrano, hành tây, đậu garbanzo, nước chanh và nước; nêm gia vị vừa ăn với muối. Đun sôi ở nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm và hầu hết chất lỏng đã bay hơi, khoảng 15 phút. Rắc gừng, cà chua và rau mùi để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

283 Calo
9g Mập
45g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 283
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 431mg 19%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 9g 32%
Tổng số đường 6g
Protein 9g
Vitamin C 30mg 150%
Canxi 81mg 6%
3mg sắt 16%
Kali 632mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà và tôm carbonara

Tôi đã có gà và tôm carbonara tại chuỗi nhà hàng người Mỹ gốc Ý nổi tiếng gần đây, và nó hoàn toàn ngon. Tôi quyết định tạo lại nó ở nhà, nhưng các công thức tôi tìm thấy trực tuyến không hấp dẫn...

SWAI SOY

SWAI do đậu nành (còn được gọi là Basa) nhẹ, thơm và rất dễ làm. Hầu hết thời gian là cho phép cá nấu trong chất lỏng nóng, có hương vị đậu nành. Phục vụ với gạo để thu thập tất cả những loại nước ép...

Súp bánh hamburger nấu chậm với macaroni

Món súp nồi nấu chậm này với hamburger và macaroni khá nhanh và dễ dàng - tôi chỉ ném nó cùng nhau. Các món súp sẽ đặc khi nó đứng. Công thức này đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Gà nướng và xúc xích thịnh soạn

Xúc xích cổ điển và ớt thậm chí còn tốt hơn khi bạn thêm thịt gà vào hỗn hợp. Món ăn này rất dễ làm, và nó đủ linh hoạt cho bữa tối gia đình, bữa tiệc hoặc đuôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...

"Meatloaf" thuần chay

Truyền thống "bánh mì thịt" truyền thống để làm. Thích kết hợp điều này với một màu xanh lá cây và một loại trái cây cho một bữa ăn cân bằng, đầy màu sắc. Vì mọi thứ đang được trộn lẫn với...