Được nấu trong một nồi nấu chậm, bơ hồng này là một cách dễ dàng và tuyệt vời để sử dụng trái cây của cây Persimmon Fuyu. Bơ này là cay và đầy ngọt tự nhiên, vì vậy các lọ làm những món quà tuyệt vời và chúng giữ trong vài tuần trong tủ lạnh để sử dụng riêng. Sự lây lan này được sử dụng giống như thạch hoặc bơ táo, và nó đặc biệt ngon trên một lát bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt.
Thành phần
20 quả hồng chín chín, gọt vỏ và xắt nhỏ
1 quả chanh vừa, nước ép
Cup Agave Syrup
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Hướng
Đặt hồng vào nồi nấu chậm và nước chanh mưa trên đầu. Che và nấu trên cao trong khoảng 2 giờ.
Mở nồi nấu chậm và nghiền hồng với một máy nghiền khoai tây. Khuấy trong agave, quế và đinh hương. Đặt bếp ở mức thấp và nấu, không được khám phá, 8 giờ đến qua đêm, khuấy nhiều lần nếu có thể, để tránh bị đốt cháy trong thời gian nấu ăn dài.
Vào cuối thời gian nấu, kiểm tra 4 (hoặc nhiều hơn) lọ nửa pint cho các vết nứt và vòng để rỉ sét, loại bỏ bất kỳ cái nào bị lỗi. Nhúng vào nước sôi cho đến khi hỗn hợp hồng kết nấu xong. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Hỗn hợp hỗn hợp hồng với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Nếu bạn không có máy xay sinh tố, hỗn hợp xay nhuyễn theo từng lô trong máy xay, tạo ra từng lô một vài lần trước khi để nó xay nhuyễn.
Đóng gói bơ hồng vào các lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy các lọ trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao hoặc một cái thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy, và vít trên nhẫn.
Cho phép các lọ nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó lưu trữ trong tủ lạnh.
Lời khuyên
Hai mươi người bị gọt vỏ và băm nhỏ nên lấp đầy một nồi nấu chậm 3 l có lên đỉnh. Nhưng vì kích thước của hồng thay đổi, năng suất cho công thức này là gần đúng. Tôi muốn có một vài lọ thêm sẵn sàng trong trường hợp tôi có thể lấp đầy một hoặc hai nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 14 | Calo |
| 4g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 14 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 0mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 3mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 25mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã trộn các yếu tố của Việt Nam, Thái Lan, Indonesia và các món ăn châu Á khác để làm một món gà và cơm ngon với món salad thảo mộc tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian...
Súp hành tây tốt nhất bạn từng có !!!!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc bơ 3 hành tây, thái lát mỏng 1 muỗng cà...
Món súp này được biết đến ở Pháp là Potage Saint-Germain, một cái tên xuất phát từ một vùng ngoại ô của Paris, nơi đậu Hà Lan từng được trồng trong các khu vườn thị trường. Nếu đậu Hà Lan tươi không...
Tôi luôn yêu thích làm món khai vị cho gia đình tôi (thường bao gồm Tahini). Khi tôi phát hiện ra con trai tôi bị dị ứng với đậu nành (trong hầu hết tất cả Tahini mua ở cửa hàng), tôi quyết định tự...
Phô mai kem thuần chay làm bằng hạt điều. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc hạt điều thô không ướp muối...