Đậu phụ ướp trong hỗn hợp giấm gạo, bơ đậu phộng, sốt cà chua, tỏi và nước tương, và khám phá ra rằng đậu phụ thực sự có thể ngon! Tôi đã thử công thức này bằng cách đóng băng đầu tiên và rã đông đậu phụ; Nó tạo ra một kết cấu đẹp.
Thành phần
2 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng canh sốt cà chua
2 muỗng bơ đậu phộng
1 muỗng cà phê nước tương natri thấp
1 muỗng cà phê dầu mè
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc để nếm
hạt tiêu đen mặt đất tươi
1 (16 ounce) gói đậu phụ thêm, cắt thành các khối 1/2 inch
Hướng
Trộn giấm, sốt cà chua, bơ đậu phộng, nước tương, dầu mè, tỏi, gừng xay, hạt tiêu cayenne và hạt tiêu đen với nhau trong một bát nhỏ, an toàn cho lò vi sóng.
Hỗn hợp giấm nhiệt trong lò vi sóng cho đến khi bơ đậu phộng được làm mềm, 10 đến 15 giây; Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn.
Đặt đậu phụ vào một bát lớn. Đổ nước sốt lên đậu phụ và khuấy lên áo. Che bát bằng bọc nhựa và làm lạnh ít nhất 30 phút cho đến một ngày, thỉnh thoảng khuấy để đảm bảo đậu phụ vẫn được phủ trong nước sốt.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Trải đậu phụ lên một tấm nướng trong một lớp duy nhất.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hơi nâu, 10 đến 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn thích chúng một chút giòn hoặc nâu hơn, hãy nướng thêm 5 đến 15 phút.
Đậu phụ nướng có thể được ăn nóng, lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 114 | Calo |
| 8g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 114 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 116mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 136mg | 10% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 162mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Vị hôn thê của tôi đã làm cho tôi làm điều này khá thường xuyên! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Dựa trên những chiếc bánh quy truyền thống của Scotland, những chiếc bánh nướng này được đóng gói với quả nam việt quất và hồ đào giòn. Bạn có thể thêm màu thực phẩm vào men nếu muốn. Thời gian...
Lớn lên ở Florida và ăn bánh nướng xốp Perkins mang đến cho bạn những kỳ vọng thực sự cao về những gì một chiếc bánh nướng xốp nên trông và hương vị như thế nào. Chúng ta đều biết bao nhiêu đường...
Salad thịt xông khói thịt xông khói này được đóng gói đầy đủ protein và làm đủ để phục vụ đám đông, nhưng có thể được thu nhỏ lại dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...
Sau khi phải chịu đựng cái gọi là 'nước sốt chua ngọt' mà họ phục vụ trong các nhà hàng châu Á của Mỹ (họ chỉ ngọt ngào), tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn ở Alaska khi tôi đóng...