Những chiếc bánh đậu đen nướng này rất dễ làm và ít vỗ béo hơn so với những chiếc chiên.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
Lime Sour Cream sốt:
Cốc giảm chất béo kem chua
1 hạt tiêu Jalapeno nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng cà phê nước chanh tươi
Muối để nếm thử
Bánh đậu:
1 muỗng canh dầu ô liu
4 hành lá, cắt lát mỏng
2 ớt jalapeno tươi, thái hạt lựu
6 tép tỏi, ép
1 muỗng canh
2 (14,5 ounce) lon đậu đen, thoát nước và rửa sạch
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
2 cốc khoai lang thô
cốc vụn bánh mì khô đồng bằng
1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng với dầu ô liu.
Làm nước sốt: Trộn kem chua với nhau, hạt tiêu jalapeo, nước cốt chanh và muối trong một bát nhỏ. Che và làm lạnh.
Làm bánh: Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành lá trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Khuấy trong ớt jalapeo, tỏi và thì là; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.
Chuyển hỗn hợp hành lá vào một bát lớn. Khuấy trong đậu đen; Nghiền với một cái nĩa. Nêm với muối và hạt tiêu. Trộn trong khoai lang, vụn bánh mì và đánh trứng cho đến khi kết hợp tốt. Chia hỗn hợp thành 8 quả bóng, làm phẳng thành patties và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nấu dưới gà thịt đã được làm nóng trước trong 8 đến 10 phút. Bật patties và tiếp tục nướng cho đến khi giòn, khoảng 3 phút nữa. Phục vụ với nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
219 | Calo |
7g | Mập |
31g | Carbs |
9g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 219 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 7g | 9% |
Chất béo bão hòa 2g | 10% |
Cholesterol 29mg | 10% |
Natri 520mg | 23% |
Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
Chế độ ăn kiêng 9g | 32% |
Tổng số đường 2g | |
Protein 9g | |
Vitamin C 9mg | 43% |
Canxi 95mg | 7% |
3mg sắt | 18% |
Kali 526mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Pernil được nướng vai thịt lợn, dày dạn đến mức tối đa. Nó được phục vụ với gạo và đậu, salad, hoặc chuối ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian...
Con gà này được rang trên những lát bánh mì chua dày và được làm bằng một lớp men frache. Nó trông giống như một triệu đô la. Khi bạn kết hợp gà với bánh mì nướng ngâm trong những giọt nước nhỏ giọt...
Noker Slow Mexican kiểu gà vụn. Hoàn hảo cho tacos, quesadillas và nhiều món ăn khác của Mexico! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Đây là công thức bí mật của tôi cho khoai tây nghiền tỏi, đảo ngược được thiết kế từ một nhà hàng Ý nào đó. Công thức này cho 100 phần ăn, tôi thường cắt nó xuống còn 10 phần (1 túi khoai tây 5lb...