Bữa tối

Bánh đậu đen cay

Thời gian nấu: 35
Phần: 8

Những chiếc bánh đậu đen nướng này rất dễ làm và ít vỗ béo hơn so với những chiếc chiên.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 patties

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

Lime Sour Cream sốt:

  • Cốc giảm chất béo kem chua

  • 1 hạt tiêu Jalapeno nhỏ, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê nước chanh tươi

  • Muối để nếm thử

Bánh đậu:

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 4 hành lá, cắt lát mỏng

  • 2 ớt jalapeno tươi, thái hạt lựu

  • 6 tép tỏi, ép

  • 1 muỗng canh

  • 2 (14,5 ounce) lon đậu đen, thoát nước và rửa sạch

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

  • 2 cốc khoai lang thô

  • cốc vụn bánh mì khô đồng bằng

  • 1 quả trứng lớn, đánh nhẹ

Hướng

  1. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng với dầu ô liu.

  2. Làm nước sốt: Trộn kem chua với nhau, hạt tiêu jalapeo, nước cốt chanh và muối trong một bát nhỏ. Che và làm lạnh.

  3. Làm bánh: Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành lá trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 1 phút. Khuấy trong ớt jalapeo, tỏi và thì là; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây.

  4. Chuyển hỗn hợp hành lá vào một bát lớn. Khuấy trong đậu đen; Nghiền với một cái nĩa. Nêm với muối và hạt tiêu. Trộn trong khoai lang, vụn bánh mì và đánh trứng cho đến khi kết hợp tốt. Chia hỗn hợp thành 8 quả bóng, làm phẳng thành patties và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.

  5. Nấu dưới gà thịt đã được làm nóng trước trong 8 đến 10 phút. Bật patties và tiếp tục nướng cho đến khi giòn, khoảng 3 phút nữa. Phục vụ với nước sốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

219 Calo
7g Mập
31g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 219
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 29mg 10%
Natri 520mg 23%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 9g 32%
Tổng số đường 2g
Protein 9g
Vitamin C 9mg 43%
Canxi 95mg 7%
3mg sắt 18%
Kali 526mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Daddy Eddies thịt lợn nướng (pernil), theo phong cách Puerto Rico

Pernil được nướng vai thịt lợn, dày dạn đến mức tối đa. Nó được phục vụ với gạo và đậu, salad, hoặc chuối ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian...

Gà triệu đô

Con gà này được rang trên những lát bánh mì chua dày và được làm bằng một lớp men frache. Nó trông giống như một triệu đô la. Khi bạn kết hợp gà với bánh mì nướng ngâm trong những giọt nước nhỏ giọt...

Noker Slow băm gà Mexico

Noker Slow Mexican kiểu gà vụn. Hoàn hảo cho tacos, quesadillas và nhiều món ăn khác của Mexico! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Tỏi nghiền khoai tây công thức bí mật

Đây là công thức bí mật của tôi cho khoai tây nghiền tỏi, đảo ngược được thiết kế từ một nhà hàng Ý nào đó. Công thức này cho 100 phần ăn, tôi thường cắt nó xuống còn 10 phần (1 túi khoai tây 5lb...

Súp gà và rau miso (phiên bản nồi tức thì)

Súp Miso nồi ngay lập tức này là một món ăn phở gà của Nhật Bản. Nó đầy đủ các nguyên liệu tươi và có hương vị ngon! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...