Một bữa sáng cay và thú vị hoặc brunch cả gia đình bạn sẽ yêu thích, với xúc xích, trứng, phô mai và hành lá. Đây là một món ăn đa năng. Về cơ bản tôi làm cho họ với bất cứ điều gì tôi có trong tay vào thời điểm đó. Phục vụ với salsa, nước sốt nóng và kem chua, nếu muốn.
Thành phần
Nấu ăn
2 (4 ounce) Liên kết xúc xích bữa sáng thịt lợn cay
3 quả trứng lớn
2 muỗng sữa
3 muỗng canh hành lá băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 (6 inch) Tortillas bột
2 muỗng canh sốt phô mai nacho, hoặc nếm thử
Hướng
Xịt một cái chảo bằng bình xịt nấu ăn và đun nóng trên lửa vừa thấp. Thêm xúc xích và nấu, thường xuyên quay, cho đến khi nấu qua và nâu, 12 đến 16 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 160 độ F (70 độ C). Lấy xúc xích ra khỏi chảo và cắt khi đủ nguội để xử lý.
Đánh trứng trong một bát nhỏ với sữa.
Xịt một cái chảo nhỏ bằng bình xịt nấu ăn và đặt trên lửa nhỏ. Thêm trứng đánh, hành lá, muối và hạt tiêu; Nấu cho đến khi các cạnh được đặt, sau đó nhẹ nhàng xoay bằng thìa cho đến khi được xáo trộn, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ trứng vào đĩa và lau chảo bằng khăn giấy.
Đặt 1 tortilla vào chảo trên lửa nhỏ. Trên cùng với 1/2 nước sốt phô mai nacho, 1/2 xúc xích xắt nhỏ và 1/2 quả trứng được xáo trộn. Trên cùng với một tortilla và nấu ăn khác, cẩn thận quay một lần, chỉ cho đến khi có màu nâu nhạt ở cả hai bên, khoảng 5 phút. Hủy bỏ vào một đĩa và lặp lại để nấu quesadilla còn lại.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay đổi các thành phần theo ý thích của bạn. Tôi thích thịt xông khói, nhưng chồng tôi thích xúc xích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 630 | Calo |
| 39g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 630 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 346mg | 115% |
| Natri 1664mg | 72% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 182mg | 14% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 529mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn trưa của tôi, món ăn thịt ly sinh tố của tôi. Bơ đậu phộng và thạch trong ly, yum! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 16 ounce Thành phần 20 quả dâu tây...
Món ăn ngon này sẽ nuôi một đám đông mà không đòi hỏi nhiều sự chú ý từ đầu bếp. Toàn bộ món thịt hầm này có thể được lắp ráp vào đêm hôm trước và nướng ngay trước khi phục vụ. Phục vụ: số 8 Năng...
Đây là những cuộn bữa sáng Tây Ban Nha ngon được làm từ bột men được cuộn thành các vòng tròn xoắn ốc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...
Đây là phiên bản Mexico đích thực của trứng rán trên bánh tortillas chiên được xếp lớp với đậu tươi và sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2...
Đậu phụ chiên giòn không có gluten đứng đầu với xi-rô cây thích, một thay thế không có gluten tuyệt vời. Con tôi không phải là GF và chúng thích điều này! Phục vụ với một lượng nhỏ bơ. Thời gian...