Bữa tối

Chowder cá da trơn cay

Thời gian nấu: 75
Phần: 8

Chowder dày và cay, đầy rau! Phục vụ với một ổ bánh mì ấm áp và giòn!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 hành tây vàng, thái hạt lựu

  • 2 cà rốt, thái hạt lựu

  • cốc bơ

  • 1 zucchini, thái hạt lựu

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 (12 ounce chất lỏng) có thể hoặc bia bia (theo phong cách Golden Ale)

  • 3 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)

  • 3 muỗng rau mùi tây khô

  • 1 muỗng bột tỏi

  • 1 muỗng canh nước sốt tỏi chile (như Sriracha)

  • 1 muỗng cà phê muối biển

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • 4 (6 ounce) Viên cá trê phi lê

  • 2 (14,5 ounce) lon cà chua hầm với nước trái cây

  • 1 (14,5 ounce) có thể tưới nước

  • 1 (12 ounce) có thể toàn bộ ngô hạt, thoát nước

Hướng

  1. Làm nóng dầu ô liu trong một nồi súp lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và cà rốt cho đến khi hành tây hơi mềm, khoảng 2 phút. Làm tan chảy bơ với hành tây và cà rốt; Nấu và khuấy zucchini và tỏi trong bơ tan chảy cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 7 phút nữa.

  2. Bia khuấy, gia vị hải sản, rau mùi tây, bột tỏi, nước sốt tỏi chile, muối biển, oregano, và hạt tiêu đen vào hỗn hợp rau và đặt phi lê cá trê nhẹ nhàng lên trên các loại rau. Đổ cà chua với nước trái cây của họ lên rau và cá da trơn. Che nồi và đặt đến một lửa nhỏ; Nấu cho đến khi cá da trơn được nấu qua, khoảng 10 phút. Chia các philê cá da trơn thành những miếng cắn kích thước cắn.

  3. Đổ trong một lon cà chua và khuấy trong ngô; Đun nhỏ lửa chowder được phủ cho đến khi rau mềm và hương vị đã pha trộn, ít nhất 30 phút nữa.

Ghi chú của Cook:

Có thể được thực hiện trong nồi nấu chậm ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ. Chỉ cần nấu hành tây và cà rốt trước thời hạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

307 Calo
15g Mập
26g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 307
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 20%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 57mg 19%
Natri 1379mg 60%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 9g
Protein 16g
Vitamin C 18mg 91%
Canxi 83mg 6%
Sắt 6mg 32%
Kali 734mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bóng xúc xích Thổ Nhĩ Kỳ

Những quả bóng xúc xích gà tây ngon tuyệt là đồ ăn nhẹ/bữa sáng yêu thích mới của tôi! Chúng dựa trên một công thức tương tự cho các quả bóng xúc xích thịt lợn. Bạn bè và gia đình của tôi cho họ xếp...

Gà nhanh

Gà sôi với cần tây, hành tây, nấm và nước tương. Đây là một bữa ăn nhanh chóng mà con tôi luôn gọi là gà 'bỏng ngô'. Phục vụ với gạo, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25...

Buffins nhồi còn lại hàng loạt

Đừng để việc nhồi nhét ngăn cản bạn, nhưng nếu bạn lo lắng thì điều này cũng hoạt động như nhau với việc mặc quần áo. Phục vụ với một số nước sốt nam việt quất còn sót lại nếu muốn lý do điều này...

Chili thuần chay ít calo

Chili ít calo, ngon lành này, bạn chắc chắn sẽ thưởng thức như một món ăn chính! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...

Cà ri gà sherry

Bên ngoài một nhà hàng phương Đông, đây là một trong những nhà hàng tốt nhất! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...