Đây là những điều hoàn hảo để tạo ra 3 tá bánh nướng xốp nhỏ để mang đến một potluck. Nằm nếm hộp muffin với bơ tan chảy và bụi với bột ngô là một bước thiết yếu để có được bề ngoài giòn tuyệt vời của bánh nướng xốp. Để thêm nhiều cú đá, đừng gieo hạt jalapenos và thêm một cú.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén ngô vàng
cốc đường trắng
4 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 chén phô mai cheddar vụn mịn
1 cốc sữa
2 quả trứng
Chết dầu thực vật
3 quả ớt jalapeno đóng hộp - Thân và hạt được loại bỏ và ớt thái hạt lựu
muỗng cà phê vani
1 muỗng bơ, tan chảy - chia
3 muỗng canh bột ngô vàng, hoặc khi cần thiết - chia
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Đánh bột, 1 chén bột ngô, đường, bột nở, muối và bột tỏi với nhau trong một cái bát. Trộn phô mai cheddar vào các nguyên liệu khô cho đến khi phủ.
Đánh sữa, trứng, dầu thực vật, ớt jalapeno và chiết xuất vani với nhau trong một bát riêng cho đến khi trộn đều. Làm một cái giếng trong hỗn hợp phô mai cheddar và đổ hỗn hợp trứng vào giếng; Khuấy chỉ cho đến khi kết hợp. Batter nên hơi sần.
Chải 18 cốc muffin mini với bơ tan chảy; Muỗng khoảng 1 muỗng cà phê bột ngô vào mỗi cốc muffin mini, chảo nghiêng để phủ cốc muffin bằng bột ngô và khai thác phần dư thừa. Muỗng bột vào mỗi cốc muffin đến khoảng 2/3 đầy.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, 11 đến 12 phút. Để nguội 5 phút trong chảo trước khi tháo để làm mát xong.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng Cheddar, Monterey Jack hoặc Asiago Cheese.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 79 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 79 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 156mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 34mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Vì vậy, dễ dàng và tuyệt vời vào một ngày lạnh. Đối với một món súp đau lòng hơn, bạn có thể thêm bắp cải, cà rốt và thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút...
Một món súp xay nhuyễn cực kỳ nhanh và ngon miệng có gợi ý về các hòn đảo! Bạn có thể xoay trong một con búp bê kem chua, hoặc nếu bạn thích, sẽ sụp đổ một vài chip chuối khô trên đầu. Thời gian...
Tôi đã tìm kiếm cao và thấp cho công thức muffin phù hợp cho đứa con 9 tháng tuổi của tôi sử dụng các thành phần phổ biến. Không thể tìm thấy nó, vì vậy tôi đã điều chỉnh năm hoặc sáu công thức nấu...
Đây là tôi về nước sốt gà rán Hàn Quốc cổ điển. Tôi thích thêm rất nhiều hành lá và tỏi, và không nấu món này khá lâu. Kết quả là một loại nước sốt với những thành phần đó nhiều hơn một chút trong hồ...
Đưa thịt lợn nướng của bạn đến một mức độ hương vị mới. Hương vị sâu của cà phê với nền khói của Chipotle bổ sung cho sự phong phú của thịt lợn rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5...