Tôi chưa bao giờ tìm thấy một công thức cho thịt bò gừng giòn như những người trong các nhà hàng. Tôi đã thử nghiệm, và tìm thấy một cái gì đó khá gần. Ăn với gạo và một số rau hấp.
Thành phần
Cup Cornstarch
muỗng canh muối
tiêu đen
12 ounces bít tết sườn, cắt mỏng
1 Quart Oil để chiên
4 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh giấm gạo
Lương rượu gạo
1 muỗng canh mật ong
7 muỗng canh đường hạt
muỗng canh bột chile
cốc nước
3 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng canh dầu thực vật
2 tép tỏi, băm nhỏ
cốc cắt lát hành tây
cốc ớt chuông đỏ thái hạt lựu
Hướng
Đun nóng dầu trong máy hút sâu đến 375 độ F (190 độ C).
Trong khi đó, trong một bát trộn, kết hợp bột ngô, muối và hạt tiêu với nhau. Trộn kỹ. Ném các lát bít tết vào hỗn hợp bột ngô và áo lót tốt.
Chiên sâu các lát bít tết được phủ cho đến khi vàng nâu. Kiểm tra để đảm bảo chúng được nấu qua. Hủy bỏ từ dầu, và đặt sang một bên.
Trong một bát trộn khác, kết hợp nước tương, giấm gạo, rượu gạo và mật ong. Thêm đường, ớt, nước và gừng. Trộn đều và để một bên.
Làm nóng chảo hoặc chảo rán sâu trên lửa vừa cao. Thêm 1 muỗng canh dầu, và nhanh chóng xào hành tây, tỏi và ớt đỏ trong 30 giây. Thêm hỗn hợp nước sốt, và nấu thêm 30 giây nữa. Cuối cùng, thêm các dải bít tết rán và quăng để đun nóng và phủ với nước sốt.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 489 | Calo |
| 32g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 489 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 1383mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 17mg | 83% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 222mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Gnocchi nướng này với gà rotisserie còn sót lại rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu...
Chiếc bánh của người chăn cừu ngay lập tức này là một bữa ăn thân thiện với gia đình được làm bằng thịt bò xay thay vì thịt cừu. Sử dụng nồi áp suất đa chức năng để chuẩn bị chất làm đầy và khoai...
Một món thịt lợn mọng nước, mọng nước và ngọt, được phục vụ lý tưởng trên gạo rau hoặc couscous. Tôi thích sử dụng gia vị càng nhiều càng tốt, vì vậy trong thí nghiệm này, tôi đã sử dụng khá nhiều...
Công thức này đã được đưa ra cho tôi bởi một người bạn và đồng nghiệp. Cô ấy biết rằng tôi sẽ làm cho nó ít chất béo ngay khi tôi đọc nó. Gia đình tôi đã thưởng thức nó với một món salad và bánh mì...
