Basil tươi thêm một hương vị ngọt ngào để cân bằng hương vị tiêu của món cà tím cay nhanh và dễ dàng này.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát
1 cà tím lớn, cắt thành các khối 1/2 inch
1 hành tây trung bình, xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ trung bình, hạt giống và thô
4 tép tỏi, xắt nhỏ
3 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh giấm trắng
1 muỗng canh đường nâu đóng gói
1 muỗng canh bột ngô
1 chén lá húng quế tươi xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Thêm miếng dầu và hạt tiêu và để xôn xao trong 15 đến 20 giây. Thêm cà tím và ném vào dầu. Nấu, khuấy mỗi phút, cho đến khi nó chỉ bắt đầu char, khoảng 5 phút. Thêm hành tây, ớt chuông và tỏi; Khuấy trong 3 phút.
Mưa phùn với nước tương và giấm, rắc đường nâu và bột ngô, sau đó quăng lên tất cả các loại rau. Nấu cho đến khi nước sốt đặc, khoảng 1 phút.
Hủy bỏ từ nhiệt, thêm húng quế và quăng để kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
210 | Calo |
10g | Mập |
29g | Carbs |
5g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
Calo 210 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 10g | 13% |
Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
Natri 913mg | 40% |
Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
Tổng số đường 13g | |
Protein 5g | |
Vitamin C 63mg | 315% |
Canxi 72mg | 6% |
Sắt 2mg | 9% |
Kali 778mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Xương trong thịt lợn nướng với đường nâu và anh đào maraschino. Tỏi chỉ thêm twist. Điều này đi ra dịu dàng và ngon ngọt. Nấu trong túi lò dễ dàng và nhanh chóng để làm sạch. 'Pig Out!' Hy...
Măng tây là một loại rau tuyệt vời khi nó tươi và xào đúng. Gia đình và bạn bè của tôi luôn yêu thích điều này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4...
Tương tự như bánh mì pita, đây là một loại bánh mì chiên tròn được cho là có nguồn gốc từ phía tây nước Mỹ vĩ đại. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút...
Đây là món súp bí butternut yêu thích của chúng tôi với gừng; Cả gia đình yêu nó. Tôi thường làm một nồi súp khổng lồ và đông lạnh của nó trước khi thêm kem. Tôi thích món súp của tôi dày, vì vậy tôi...
Thịt bò và mì ngon nhất bạn từng có! Giá cả phải chăng, nhanh chóng và ngon lành. Tôi phải cung cấp tín dụng cho bà của tôi. Cô thường nấu món này cho 5 đứa con của mình và sau đó cho tất cả các cháu...