Nachos không thịt kết hợp với nhau dễ dàng khi tiền và thời gian eo hẹp.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu dừa
1 cốc hành tây xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 chén đậu lăng khô
2 cốc nước dùng gà
1 muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chén đậu đen nấu chín
1 cốc hạt ngô
1 cốc salsa
1 cốc phô mai monterey jack băm nhỏ
1 (13,5 ounce) gói bánh tortilla
Hướng
Đun nóng dầu dừa trong chảo trên lửa vừa. Đặt hành tây vào chảo và nấu, khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu một phút nữa.
Khuấy trong đậu lăng, nước dùng, bột ớt, thì là và oregano. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 30 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Kết hợp đậu đen và ngô trong nồi (nếu sử dụng đậu đóng hộp và ngô, để ráo nước trước). Nấu trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi được làm nóng trong khoảng 8 phút.
Trải tortilla chip lên một đĩa phục vụ. Muỗng một lớp đậu lăng trên chip, sau đó là một lớp đậu đen và ngô, rồi salsa. Rắc phô mai vụn. Phục vụ trong khi vẫn còn ấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 883 | Calo |
| 34g | Mập |
| 119g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 883 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 971mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 119g | 43% |
| Chế độ ăn kiêng 27g | 97% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 464mg | 36% |
| Sắt 9mg | 48% |
| Kali 1261mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Phô mai hun khói và salsa xanh cho những con gà giòn này có thêm yum! Tortillas ngô mỏng hơn sẽ hoạt động tốt nhất. Nếu bạn không thể tìm thấy hỗn hợp phô mai hun khói trong khu vực của bạn, hãy thử...
Bạn không thể sai với việc nhúng đậu nhanh và dễ dàng này. Nó hoàn hảo với chip tortilla. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 28 Năng suất: 3 1/2 cốc...
Bánh mì thịt mini được nướng và ăn kèm với những lát phô mai provolone trên các lát baguette tách với hành tây nướng và cà chua khô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 23...
Những đứa trẻ của tôi và tôi thích có những quả bóng năng lượng bơ đậu phộng này. Chúng tạo ra một protein dễ dàng và nhanh chóng hoặc cắn năng lượng trong ngày. Chồng tôi cũng thích có những món ăn...
Đây là công thức được yêu cầu nhiều nhất của tôi để mang đến cho các cuộc họp mặt và luôn có một người không có họ yêu cầu công thức. Bạn có thể làm cho nó đi trước thời hạn và lấy nó ra khỏi lò chỉ...