Nachos không thịt kết hợp với nhau dễ dàng khi tiền và thời gian eo hẹp.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu dừa
1 cốc hành tây xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 chén đậu lăng khô
2 cốc nước dùng gà
1 muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chén đậu đen nấu chín
1 cốc hạt ngô
1 cốc salsa
1 cốc phô mai monterey jack băm nhỏ
1 (13,5 ounce) gói bánh tortilla
Hướng
Đun nóng dầu dừa trong chảo trên lửa vừa. Đặt hành tây vào chảo và nấu, khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu một phút nữa.
Khuấy trong đậu lăng, nước dùng, bột ớt, thì là và oregano. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 30 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Kết hợp đậu đen và ngô trong nồi (nếu sử dụng đậu đóng hộp và ngô, để ráo nước trước). Nấu trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi được làm nóng trong khoảng 8 phút.
Trải tortilla chip lên một đĩa phục vụ. Muỗng một lớp đậu lăng trên chip, sau đó là một lớp đậu đen và ngô, rồi salsa. Rắc phô mai vụn. Phục vụ trong khi vẫn còn ấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 883 | Calo |
| 34g | Mập |
| 119g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 883 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 971mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 119g | 43% |
| Chế độ ăn kiêng 27g | 97% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 464mg | 36% |
| Sắt 9mg | 48% |
| Kali 1261mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng nhúng đậu cay sử dụng các thành phần bạn có thể đã có trong tay. Ăn với bánh tortilla hoặc pita. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ...
Nấm Crimini (còn được gọi là nấm Portabellini) được nhồi với phô mai cheddar và thịt xông khói. Món khai vị này là một phần đệm ấn tượng và không thể cưỡng lại cho bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn...
Những miếng nhỏ này là những mảnh trời có kích thước cắn. Tuyệt vời cho các bữa tiệc tối lớn hoặc nhỏ, các buổi họp mặt trong ngày thể thao, hoặc chỉ vì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5...
Brie nướng với đường nâu này là công thức của tôi khi tôi phải làm một cái gì đó ngon và cực kỳ dễ dàng để giải trí cho khách. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5...
Điều này là tuyệt vời cho các cuộc tụ họp bóng đá khi bạn muốn phục vụ một cái gì đó thịnh soạn và lấp đầy. Nó nhận được rất nhiều lời khen. Phục vụ với những miếng bánh mì và rau có kích thước cắn. ...