Công thức này được lấy cảm hứng từ thịt viên cocktail cổ điển retro trong thạch nho. Tôi đã lấy ý tưởng đó, cùng với tình yêu thịt bò cam cay của tôi, và đã đưa ra sự kết hợp này.
Thành phần
Bison 1 pound mặt đất
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup breadcrumbs
1 quả trứng, đánh bại
Teaspoon worcestershire sốt
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh nước sốt ớt chile châu Á
Cup cam marmalade
1 muỗng canh nước tương
Giấm gạo cốc
3 cốc nước
Hướng
Trộn bò rừng, tỏi, vụn bánh mì, trứng, nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu trong một bát trộn lớn cho đến khi kết hợp đều; Chia hỗn hợp thành 24 phần và cuộn thành các quả bóng.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa; Nấu thịt viên cho đến khi có màu nâu độc đáo ở tất cả các mặt, 7 đến 10 phút.
-
Thêm nước sốt ớt, mứt cam, nước tương, giấm gạo và nước vào chảo. Đun hỗn hợp đến đun nhỏ lửa, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
308 | Calo |
7g | Mập |
38g | Carbs |
24g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 308 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 7g | 9% |
Chất béo bão hòa 2g | 9% |
Cholesterol 105mg | 35% |
Natri 1001mg | 44% |
Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
Tổng số đường 25g | |
Protein 24g | |
Vitamin C 5mg | 25% |
Canxi 64mg | 5% |
Sắt 4mg | 20% |
Kali 383mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
![Mọi thứ nhúng bánh mì Mọi thứ nhúng bánh mì](/img/32576/8746950-48af7ee3ece14b2ebdc0882b268a4056.jpg)
Nếu bạn là một fan hâm mộ của gia vị "Tất cả mọi thứ trừ Bagel", bạn sẽ thích nhúng ít carb này được làm chỉ với 4 nguyên liệu. Gia vị bagel có thể được tìm thấy tại hầu hết các nhà bán lẻ...
![Đầu bếp Johns Hot Spinach Artisô nhúng Đầu bếp Johns Hot Spinach Artisô nhúng](/img/2981/5258299-151d2d2ad6094aed9094af2de0e905a3.jpg)
Tôi luôn thích nhúng atisô rau bina nóng, nhưng nó luôn khiến tôi hơi nhờn. Tôi quyết định thử một phiên bản không có mayo, và sau đó nâng các cổ phần thậm chí cao hơn bằng cách loại trừ kem chua là...
![Bánh quy phô mai không gluten Bánh quy phô mai không gluten](/img/29402/2342224-8dade7665e4d4664a9e805a4494d7558.jpg)
Một món ăn nhẹ tuyệt vời để làm bất ngờ cho những vị khách không có gluten của bạn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 24...
![Nước sốt Enchilada "Salsa Negra" Nước sốt Enchilada "Salsa Negra"](/img/29156/3652703-dd3cbe6cf692431b885cfb0085ef66ae.jpg)
Nước sốt enchilada đích thực, nhẹ, tự làm được sử dụng với chất làm đầy yêu thích của bạn (phô mai, thịt bò, thịt gà, vv ...). Cũng tốt với chip tortilla! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10...
![Ritzy Gà gan Ritzy Gà gan](/img/16883/3127231-57fbfdc2fe7147e583b20bea749aea34.jpg)
Gà gà phủ bơ và bánh quy Ritz ... đơn giản và hấp dẫn! Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 12 gan gà tươi 24 bánh quy tròn bơ, nghiền nát 1 muỗng canh gia vị kiểu Ý 4 muỗng bơ, tan chảy...