Bữa sáng

Khoai tây cay và trứng cuộn

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Trứng và khoai tây là một sự kết hợp tốt đẹp cho bữa sáng thịnh soạn. Công thức này có khoai tây chiên cay với trứng cổ điển.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 Khoai tây trung bình, chà

  • 4 muỗng canh dầu thực vật, chia

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon Ground Coriander

  • Teaspoon bột nghệ

  • Teaspoon Chili Powder (tùy chọn)

  • thìa muối

  • 3 quả trứng lớn, đánh bại

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Sử dụng một cái nĩa để đâm skin khoai tây. Khoai tây lò vi sóng trên cao cho đến khi mềm, 7 đến 8 phút. Để nguội một thời gian ngắn, sau đó bóc vỏ và cắt thành hình khối nhỏ.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Khuấy trong thì là, rau mùi, củ nghệ, bột ớt và 1/2 muỗng cà phê muối, sau đó thêm khoai tây. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi giòn và nâu vàng, 5 đến 10 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Trong khi đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu trong một chảo khác trên lửa vừa cao. Đổ trứng vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi trứng được đặt, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ với khoai tây.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

209 Calo
18g Mập
8g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 209
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 22%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 140mg 47%
Natri 351mg 15%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 1g
Protein 6g
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 31mg 2%
Sắt 2mg 12%
Kali 162mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Quả bơ và trứng ăn sáng burrito

Một bánh tortilla bột quấn quanh những quả trứng được xáo trộn mềm mại, với độ mặn của bơ. Thêm một số cà chua, phô mai vụn và thậm chí một ít rau mùi cho một burrito ăn sáng nếm tuyệt vời sẽ giúp...

Paximade

Bánh mì này là một loại bánh mì Hy Lạp có vị gần giống như bánh, mặc dù hàm lượng đường thấp hơn nhiều. Nó làm một bánh mì ăn sáng tuyệt vời. Phục vụ: 12 Năng suất: 1 ổ bánh Thành phần 2 cốc bột mì...

Bia Batter Crepes II

Crepe dễ dàng và ngon miệng sử dụng bia làm chất men. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 bánh crepe...

Bắt bơ nhanh

Mặc dù tiêu đề, công thức này mất vài giờ để chuẩn bị. May mắn thay, những chiếc bánh sừng bò tươi này sẽ đáng để chờ đợi! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ...

Bánh mì ống bột yến mạch

Yến mạch nướng ngon lành với táo, quả óc chó và quả nam việt quất khô. Một cách hoàn hảo để thêm gia vị cho bữa sáng yến mạch cũ đơn giản của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...