Bữa tối

Tôm cay và súp khoai lang

Thời gian nấu: 50
Phần: 12

Bữa ăn tất cả trong một với một cú đá tốt! Ít calo và rất ngon. Sử dụng Yams Louisiana tươi nếu bạn có thể tìm thấy chúng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây đỏ, băm nhỏ

  • Teaspoon băm tỏi

  • 4 cốc rau

  • 4 cốc ngô

  • 2 cốc khoai lang bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 (10 ounce) có thể cắt cà chua với ớt ớt xanh (như Ro*Tel)

  • 1 cốc salsa

  • 2 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 pounds tôm vừa

  • 4 Hành lá, xắt nhỏ

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây mềm, khoảng 10 phút. Thêm rau, ngô, khoai lang, cà chua thái hạt lựu với ớt ớt xanh, salsa, bột ớt, thì là, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp hành tây; Đun sôi trong 5 phút.

  2. Khuấy tôm vào hỗn hợp chứng khoán và trở lại đun sôi; Giảm nhiệt đến trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi tôm được nấu qua, khoảng 10 phút nữa. Khuấy hành lá xanh vào súp; Nêm với muối và hạt tiêu.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn không thích nó quá cay, hãy thay thế ro*tel (r) bằng cà chua thái hạt lựu thông thường và sử dụng salsa nhẹ thay vì trung bình. Chúc ngon miệng!

Thay thế khoai mỡ cho khoai lang, nếu muốn. Thay thế hàng hải sản cho rau, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

144 Calo
3g Mập
20g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 144
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Cholesterol 86mg 29%
Natri 514mg 22%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 5g
Protein 12g
Vitamin C 9mg 44%
Canxi 51mg 4%
Sắt 2mg 13%
Kali 422mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns gà Riggies

Điều này dẫn đến một loại nước sốt có vẻ phong phú hơn nhiều so với thực tế, và tôi nghĩ bạn sẽ thích sự ngọt ngào tinh tế mà rượu vang, hoạt động tuyệt vời với sức nóng từ ớt. Thời gian chuẩn bị: 20...

Piccata gà ngon nhất của tôi

Đây là món ăn được yêu cầu nhiều nhất bởi bạn bè của thanh thiếu niên tôi! Tuyệt vời ngay cả khi là thức ăn thừa, nếu có bất kỳ! Được phục vụ tốt nhất với một risotto hoặc fettucine alfredo với một...

Bít tết salisbury hảo hạng trong nước sốt nấm

Món ăn đơn giản, nồng nhiệt này sẽ nhắc bạn về bữa tối Chủ nhật tại nhà của bà. Đây là bữa ăn yêu thích mọi thời đại của chồng tôi. Công thức làm cho nhiều nước sốt, vì vậy phục vụ với khoai tây...

Mì cá ngừ II

Đây là món thịt cá ngừ phong cách cũ và đúng của 1950 mà chúng ta nhớ khi còn nhỏ. Sử dụng các thành phần mà hầu hết mọi người có trong tay, đặc biệt là những con chip bị hỏng ở dưới cùng của túi mà...

Phở đích thực

Công thức Phở Oxtail này là xác thực. Đây là cách gia đình chồng tôi luôn làm và nó rất ngon. Những đứa trẻ của tôi đã lớn lên trên món phở thoải mái này, đặc biệt tốt vào một ngày mưa lạnh. Trang...