Đây là món salad mùa hè tốt nhất tôi từng làm! Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị, tùy thuộc vào sở thích của bạn bằng cách thêm gia vị Jalapeno và Cajun ít nhiều. Salsa Verde tạo ra một lô đủ lớn mà bạn có thể có nhiều hơn để nhúng chip sau đó. Đó là một bữa ăn ít chất béo tuyệt vời, tất cả trong một. Món ăn này cũng có thể được đứng đầu với chip tortilla nghiền, nếu muốn.
Thành phần
2 tai ngô
1 pound tomatillos, trấu
Bunch lá ngò tươi
jalapeno ớt ớt, băm nhỏ
hành tây lớn màu trắng, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Muối, để nếm
4 muỗng cà phê nước cốt chanh
1 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái hạt lựu
1 muỗng cà phê nước cốt chanh
Bắp cải đỏ đầu trung bình, băm nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 pound không da, một nửa ức gà không xương
2 muỗng cà phê gia vị Cajun, hoặc nếm thử
1 đầu rau diếp lá xanh
1 cốc phô mai cotija vụn
1 vôi, cắt thành nêm
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước và đun sôi; Thêm ngô và đun sôi 15 đến 20 phút. Hủy bỏ ngô và để nguội cho đến khi làm mát đủ để xử lý. Cắt ngô ra khỏi lõi ngô và đặt vào một bát trộn lớn; để qua một bên.
Đặt tomatillos, rau mùi, jalapeno, hành tây, tỏi, muối và 4 muỗng cà phê nước cốt chanh thành máy xay sinh tố. Xung cho đến khi các loại rau đã được cắt nhỏ; để qua một bên. Quăng bơ với 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và trộn với ngô, bắp cải, đậu đen và ớt chuông.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Nêm ức gà với gia vị Cajun.
Nấu ức gà trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, khoảng 6 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Đặt ngực sang một bên cho đến khi đủ mát để xử lý; Cắt thành miếng cắn.
Chia lá rau diếp cho 4 đĩa. Đá hỗn hợp bơ trên đầu rau diếp, tiếp theo là thịt gà. Rắc với phô mai cotija và trang trí với nêm chanh để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 550 | Calo |
| 22g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 550 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Natri 1112mg | 48% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 18g | 63% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 115mg | 575% |
| Canxi 352mg | 27% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 1632mg | 35% |
Bạn cũng có thể thích
Có vẻ như có những biến thể công thức vô tận trên macaroni và phô mai; Tuy nhiên, gia đình tôi không phải là một fan hâm mộ lớn của macaroni và phô mai dựa trên sốt phô mai. Nó dường như làm loãng...
Công thức salad khoai tây yêu thích của tôi. Feta và cà chua khô mặt trời làm cho nó ra. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục...
Tôi không phải là một fan hâm mộ của đậu thận, nhưng tôi yêu ớt và thịt xông khói. Tôi đã thử chuyển các loại đậu bằng thịt xông khói bằng công thức ớt của mẹ tôi, và đó là một cú hích ngay lập tức...
Khi giá tăng trên toàn quốc, hầu hết mọi người đang cắt giảm thực phẩm ăn uống và đang cố gắng tái tạo các sản phẩm yêu thích của nhà hàng tại nhà. Casserole này là bản tái hiện của tôi về món thịt...
Acorn squash này với táo là một niềm vui nhanh chóng và dễ dàng cho các gia đình bận rộn. Gọt vỏ quả acorn là chìa khóa cho món ăn ngon này nấu trong lò vi sóng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...