Một muffin rất nhẹ với hương vị cay và bí được thêm vào cho một muffin ẩm thêm với trà hoặc cà phê vào thời gian ăn sáng hoặc brunch.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
1 cốc khối butternut hình khối
2 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ
1 quả chanh, kiềm và nước ép
1 cốc kem nhẹ
1 chén đường trắng
Cúp yến mạch nấu nhanh
2 quả trứng, đánh bại
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ 12 cốc muffin hoặc dòng với lớp lót giấy.
Đánh bột, bột nở và baking soda với nhau trong một cái bát.
Đặt bí butternut vào chảo và phủ nước; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, 15 đến 20 phút. Để ráo nước và chuyển bí đến một cái bát; Nghiền với một máy nghiền khoai tây cho đến khi mịn. Thêm gừng, vỏ chanh và nước chanh; trộn đều.
Trộn kem, đường, yến mạch và trứng với nhau trong một bát lớn. Đánh bóng vào hỗn hợp kem cho đến khi ánh sáng và kem. Khuấy hỗn hợp bí vào hỗn hợp bột cho đến khi bột chỉ được kết hợp; Đổ đầy cốc muffin 3/4-đầy.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm của một muffin đi ra sạch, khoảng 20 phút. Để bánh nướng xốp nguội trong 5 phút trong cốc muffin trước khi chuyển vào một tấm phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 5g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natri 155mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 150mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Cà chua nhồi bông hoạt động tốt nhất với công ty, khô mận Ý (thường được gọi là Roma) cà chua. Muối vỏ cà chua, sau đó để ngồi lộn ngược trong 30 phút để thoát chất lỏng dư thừa trước khi nhồi. Thời...
Hỗn hợp đơn giản này là tuyệt vời để giữ trong tay để rắc khoai tây chiên nóng! Lưu trữ trong một thùng chứa kín giữa các công dụng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 5 Năng...
Romaine đứng đầu với thịt gà nướng, ngô, đậu, cà chua và hành tây, và rưới với một loại nước sốt bơ kem. Đây là một món salad thịnh soạn vào vị trí quanh năm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Bố tôi đã làm cho tôi parplant parm một đêm và tôi nghĩ, hmm, tôi tự hỏi liệu đây có phải là một món chiên. Lấy điều này như một vòng quay theo phong cách công bằng nhà nước trên một mặt hàng chủ lực...
Mẹ chồng tôi sinh ra ở Ireland và đây là công thức của cô ấy, chỉ được chia sẻ với gia đình. Chồng tôi sẽ thực hiện 20 ổ bánh cho Ngày Thánh Patrick để tặng cho bạn bè nhưng anh ấy sẽ không bao giờ...