Bữa trưa

Cá ngừ cay và salad hummus

Thời gian nấu: 20
Phần: 4

Hummus thay thế Mayo trong công thức này cho một sự thay đổi hương vị trên một món ăn bánh sandwich yêu thích. Làm cho 4 phần có kích thước hào phóng. Đóng gói chúng cho một bữa trưa nhanh chóng và bổ dưỡng. Phục vụ với một số ít rau bina và một lát cà chua trên bánh mì nguyên chất.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 cốc

Thành phần

  • (8 ounce) Ớt rang rang, thoát nước

  • 4 (5 ounce) cá ngừ đóng gói nước, thoát nước tốt

  • 4 quả trứng luộc, băm nhỏ

  • chén tỏi nướng hummus

  • 1 hành lá xanh, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh nước sốt sriracha

  • 2 muỗng canh capers

  • 4 muỗng cà phê gia vị hải sản (như Old Bay)

Hướng

  1. Thoát ớt đỏ rang và vỗ khô. Xay nhuyễn trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi cắt nhỏ.

  2. Chuyển ớt đỏ rang vào một cái bát. Thêm cá ngừ, trứng luộc, hummus, hành lá, cần tây, nước sốt sriracha, vạt và gia vị hải sản. Trộn lại với nhau. Chia thành các phần 1 cốc riêng lẻ và làm lạnh.

Ghi chú của Cook:

Mẹo nhanh cho trứng hoàn hảo, dễ dàng luộc trong nồi ngay lập tức (r): Thêm 1 chén nước vào nồi. Đặt trứng bên trong, trên trivet. Nấu ở áp suất thấp trong 6 phút. Giải phóng áp lực bằng tay và chuyển trứng vào nước đá để nguội.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

343 Calo
13g Mập
12g Carbs
43g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 343
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 271mg 90%
Natri 1814mg 79%
Tổng số carbohydrate 12g 5%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 3g
Protein 43g
Vitamin C 28mg 141%
Canxi 109mg số 8%
Sắt 4mg 22%
Kali 684mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ruths Red đậu lăng và súp khoai tây

Tôi đã tạo ra công thức súp khoai tây đậu lăng này một tuần lạnh lẽo để ngăn chặn cảm lạnh. Tôi đã ngạc nhiên về việc món súp ngon như thế nào! Bột tập tin làm cho nó đẹp và dày, nhưng nó có thể bị...

Quinoa ăn trưa cho một

Quinoa và rau tươi làm cho một bữa ăn trưa lành mạnh và đầy đủ có vị rất tuyệt và nhanh chóng chuẩn bị khi nấu ăn cho một. Có thể dễ dàng điều chỉnh để thực hiện các phần ăn bổ sung. Thời gian chuẩn...

Salad taco ít béo

Salad taco siêu ngon mà không có cảm giác tội lỗi. Các loại phô mai không có chất béo, có hương vị với nước sốt taco kiểu nhà hàng, phục vụ như một loại nước sốt kem không có chất béo. Delish! Thời...

Súp hamburger với macaroni

Món súp hamburger này với macaroni nuôi dưỡng đám đông người. Ăn với phô mai Parmesan, salad và bánh mì giòn ấm cho một bữa ăn tuyệt vời. Làm cho nó phía trước cho hương vị thậm chí tốt hơn. Thời...

Salad bông cải xanh ngon nhất từ ​​trước đến nay!

Đây là một món salad thú vị, mát mẻ và giòn với trái cây, rau quả và các loại hạt lành mạnh là một phần đệm tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào. Đó là một yêu thích thực sự với bất cứ ai thử nó. Đây là...