Công thức này đến với nhau từ một số thành phần còn sót lại. Tôi đã làm món trứng tráng với nhiều thành phần rau, nhưng việc bổ sung khoai tây nghiền còn sót lại làm cơ sở đã biến món ăn sáng này thành một bữa ăn chính.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu dừa
1 Hành tây ngọt Trung bình Tây Ban Nha, băm nhỏ
2 cốc rau bina tươi
2 quả trứng lớn, đánh bại
1 ounce phô mai mozzarella vụn
1 cốc khoai tây nghiền còn lại
1 muỗng canh salsa
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Xào hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm rau bina và đánh trứng và trộn với nhau vào áo khoác. Thêm phô mai và phủ chảo bằng nắp.
Hạ nhiệt và hấp cho đến khi trứng được đặt, khoảng 5 phút.
Trong khi đó, lò vi sóng còn sót lại khoai tây nghiền cho đến khi nóng qua, khoảng 1 đến 2 phút.
Đặt món trứng tráng nấu chín trên khoai tây và đầu với salsa. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 500 | Calo |
| 21g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 500 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 391mg | 130% |
| Natri 1126mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 38mg | 192% |
| Canxi 395mg | 30% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 1303mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Một món thịt hầm ăn sáng qua đêm qua đêm, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người cho bữa sáng hoặc bữa sáng. Công thức soong bữa sáng trước đây này có thể được chuẩn bị suốt đêm hôm trước, và...
Lemony Tart và chỉ là một chút ngọt ngào. Tuyệt vời trên bánh nướng hoặc bánh sừng bò. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 53 phút Phục vụ: 48...
Bánh bột yến mạch nướng kiểu Amish này là tuyệt vời cho một bữa sáng làm đầy. Tôi đã nhận được công thức này từ một chiếc giường và bữa sáng trong một cộng đồng Amish ở Pennsylvania. Gia đình tôi là...
Thay vì có cùng một quả trứng và thịt xông khói nhàm chán cũ, hãy lắc nó lên một chút với bữa sáng yêu thích theo kiểu Mexico truyền thống này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Củ nghệ là một trong những siêu thực phẩm yêu thích của tôi. Tính chất y học của nó được ghi lại tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố Thành phần 2...