Julekake là một loại bánh mì Giáng sinh Na Uy với trái cây kẹo và hương vị thảo quả ngon.
Thành phần
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
2 cốc sữa lạnh
1 chén đường trắng
1 cốc bơ, tan chảy
2 muỗng cà phê muối
8 cốc bột mì đa dụng, chia
1 cốc nho khô vàng
cốc anh đào kẹo, thái lát
Canded Candied Candied Citron
1 muỗng canh cây con mặt đất
1 lòng trắng trứng lớn, đánh bại
Hướng
Hòa tan men trong nước ấm.
Đổ sữa lạnh vào một cái chảo rộng, nông, nặng. Đun nóng trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, cho đến khi các bong bóng nhỏ xuất hiện xung quanh bên ngoài nồi.
Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển vào một bát lớn. Khuấy đường, bơ tan chảy và muối; Hãy ngồi cho đến khi ấm áp, 5 đến 10 phút.
Thêm hỗn hợp men, sau đó khuấy trong 4 chén bột. Che và để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 2 giờ.
Đấm xuống bột. Khuấy trong nho khô, anh đào, citron và thảo quả. Làm việc trong 4 1/2 chén bột còn lại cho đến khi một loại bột mềm hình thành. Che và để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 2 đến 3 giờ.
Bột nhào nhẹ trên một bề mặt bột nhẹ. Chia thành thứ tư và hình thành thành các ổ tròn. Đặt các ổ bánh lên các tấm bánh quy mỡ. Che và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 1 đến 2 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Chải tay với lòng trắng trứng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 30 đến 40 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 159 | Calo |
| 4g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 159 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 139mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 75mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những cuộn ẩm, ngon. Chúng có thể được làm gooey bằng cách làm nước sốt caramel. Họ cũng đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 15...
Đây là bữa sáng hoàn hảo cho những ngày mà bạn thực sự muốn một chiếc bánh nướng xốp nhưng cần một thứ gì đó thịnh soạn và tốt cho sức khỏe như bột yến mạch. Đối với hương vị tốt nhất, hãy sử dụng...
Công thức bánh nướng xốp việt quất này làm cho tám bánh nướng xốp ăn sáng lớn và ngon tuyệt với một lớp vụn bánh mì nướng có đường. Tôi thường tăng gấp đôi công thức và đổ đầy những chiếc cốc muffin...
Bánh trứng và xúc xích nhanh chóng và dễ dàng này chỉ có một gợi ý về niềm say mê với việc bổ sung súp phô mai fiesta nacho. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Đơn giản, ngọt ngào, lấp đầy, và lành mạnh. Một cách tuyệt vời để sử dụng táo tươi và rượu táo trong mùa thu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng...