Julekake là một loại bánh mì Giáng sinh Na Uy với trái cây kẹo và hương vị thảo quả ngon.
Thành phần
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
2 cốc sữa lạnh
1 chén đường trắng
1 cốc bơ, tan chảy
2 muỗng cà phê muối
8 cốc bột mì đa dụng, chia
1 cốc nho khô vàng
cốc anh đào kẹo, thái lát
Canded Candied Candied Citron
1 muỗng canh cây con mặt đất
1 lòng trắng trứng lớn, đánh bại
Hướng
Hòa tan men trong nước ấm.
Đổ sữa lạnh vào một cái chảo rộng, nông, nặng. Đun nóng trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, cho đến khi các bong bóng nhỏ xuất hiện xung quanh bên ngoài nồi.
Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển vào một bát lớn. Khuấy đường, bơ tan chảy và muối; Hãy ngồi cho đến khi ấm áp, 5 đến 10 phút.
Thêm hỗn hợp men, sau đó khuấy trong 4 chén bột. Che và để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 2 giờ.
Đấm xuống bột. Khuấy trong nho khô, anh đào, citron và thảo quả. Làm việc trong 4 1/2 chén bột còn lại cho đến khi một loại bột mềm hình thành. Che và để tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 2 đến 3 giờ.
Bột nhào nhẹ trên một bề mặt bột nhẹ. Chia thành thứ tư và hình thành thành các ổ tròn. Đặt các ổ bánh lên các tấm bánh quy mỡ. Che và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 1 đến 2 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Chải tay với lòng trắng trứng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 30 đến 40 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 159 | Calo |
| 4g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 159 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 139mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 75mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh giống giống như bánh crepe chắc chắn sẽ làm hài lòng. Bạn có thể tăng gấp đôi hoặc gấp ba công thức. Ăn với xi -rô cây phong ấm áp hoặc rắc đường của bánh kẹo và một vắt nước chanh...
Các loại kem phô mai đóng góp cho sự xuất sắc của ổ bánh này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Ổ...
Đây là một món thịt hầm khoai tây và trứng đã được sử dụng cho các bữa ăn cho Mùa Chay bởi luật pháp của tôi. Nó có nguồn gốc Hungary và ở mọi nơi tôi nhận nó, tôi nhận được yêu cầu cho công thức. ...
Công thức này là của bà tôi. Các bánh mì được nướng trong lon cà phê! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 1 đến 3 - ổ bánh Thành phần 2...
Tôi đã làm những thứ này trong nhiều năm. Chúng rất ngon và có một hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 Bánh Thành...