Công thức này đến từ những ngày của quân đội, nơi các món ăn thường được tạo ra bằng cách ném vào mọi thứ bao gồm cả bồn rửa nhà bếp! Tôi đã tinh chỉnh nó trong nhiều năm, và công thức này mang lại một loại nước sốt ngọt ngào và ngọt ngào, chắc chắn sẽ làm cho binh lính của bạn hạnh phúc. Nước sốt là tuyệt vời trên bất kỳ mì ống.
Thành phần
1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
3 (14,5 ounce) lon cà chua hầm
1 cốc rượu vang đỏ
1 chén ô liu xanh cắt lát
4 muỗng cà phê muối biển
2 muỗng canh húng quế khô
2 muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon Hungary Paprika
Teaspoon Pepper
3 muỗng canh dầu ô liu
1 chén hành tây băm nhỏ, chia
1 tỏi tỏi, nghiền nát và xắt nhỏ
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Cup Nấm tươi thái lát
1 muỗng cà phê đường nâu
3 muỗng canh dầu ô liu
3 (4 ounce) Liên kết các liên kết xúc xích Ý, vỏ bọc được loại bỏ
2 tép tỏi, nghiền nát và xắt nhỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng
Teaspoon mặt đất thì là
1 cốc rượu vang đỏ, hoặc nhiều hơn nếu cần
Hướng
Trộn cùng cà chua nghiền, sốt cà chua, cà chua hầm, 1 chén rượu vang đỏ, ô liu xanh, 4 muỗng cà phê muối biển, húng quế, oregano, ớt bột và hạt tiêu cayenne trong nồi nấu chậm. Đặt bếp ở mức thấp.
Trong khi nồi đang nóng lên, đặt 3 muỗng dầu ô liu vào một cái chảo trên lửa vừa và nấu 3/4 chén hành tây ngọt cho đến khi hành tây bắt đầu mềm, khoảng 2 phút; Khuấy trong 1 tép tỏi. Nấu hỗn hợp trong 3 phút nữa trước khi trộn trong rau mùi tây và nấm. Giảm nhiệt, và đun sôi hỗn hợp trong khoảng 10 phút. Khuấy trong đường nâu, và trộn để hòa tan.
Trong khi rau mùi tây và nấm đang sôi, làm nóng thêm 3 muỗng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa, và khuấy trong hành tây còn lại và xúc xích. Nâu xúc xích, phá vỡ thịt thành vụn khi nó nấu, khoảng 10 phút; Nêm hỗn hợp với hạt tiêu trắng và thì là. Đổ 1 chén màu đỏ vào chảo, và cạo chảo bằng một cái muỗng gỗ để hòa tan bất kỳ bit hương vị màu nâu nào vào rượu. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút; Đổ hỗn hợp xúc xích vào chảo với rau mùi tây và nấm. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa thấp chỉ cho đến khi tất cả các thành phần đã có thời gian để giới thiệu với nhau, khoảng 10 phút. Đổ hỗn hợp xúc xích vào nồi nấu chậm.
-
Nấu ở mức thấp trong 8 giờ đến qua đêm. Thêm nhiều rượu vang đỏ hoặc nước nếu cần để ngăn nước sốt quá đặc và cháy ở phía dưới.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 184 | Calo |
| 11g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 184 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 1245mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 17mg | 85% |
| Canxi 78mg | 6% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 539mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì khỉ được nâng cấp khi kết hợp với táo tráng quế ấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 Bánh mì Monkey Bundt (R) Thành phần Nấu...
Đây là món súp mà Ma -rốc truyền thống sử dụng để phá vỡ sự nhanh chóng mỗi đêm của tháng Ramadan. Nêm muối, hạt tiêu, lá bạc hà và quế để nếm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút...
Tôi làm nước sốt cà chua ngọt này khi chúng ta đang ăn mì spaghetti và thịt viên tự làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 5 Thành phần 2 (14,5 ounce...
Hiền nhân tươi, cà chua khô, prosciutto và kem cho món thịt lợn thịt lợn này hương vị phong phú của nó. Nó hoàn toàn tuyệt vời và đơn giản! Ham xắt nhỏ có thể được sử dụng nếu prosciutto không có...
Băng sô cô la phong phú. Phục vụ: 20 Năng suất: 1 1/2 cốc Thành phần 2 (1 ounce) Squares Sôcôla không đường 1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không 1 nhúm muối 1 muỗng canh nước muỗng cà phê vani...