Bữa trưa

Chia súp đậu với đậu phụ

Thời gian nấu: 140
Phần: 8

Món súp dày và kem này là hoàn hảo để sưởi ấm bạn vào một ngày mưa, và các thành phần rất đơn giản.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây trắng, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, ép

  • 4 khoai tây nhỏ màu đỏ, thái hạt lựu

  • 1 cốc bóc vỏ, cà rốt thái hạt lựu

  • 1 pound đậu xanh phân tách màu xanh lá cây

  • 4 cốc nước dùng rau

  • 1 (16 ounce) Đậu phụ mềm

  • 1 (6 ounce) túi rau bina tươi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh húng quế khô

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa, và xào hành tây và tỏi cho đến khi mềm.

  2. Trong một chậu lớn, trộn hỗn hợp hành tây, khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan. Đổ nước dùng thực vật. Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun sôi 1 giờ.

  3. Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm, hãy trộn đậu phụ và rau bina cho đến khi kem, và trộn vào nồi. Nêm với húng quế, muối và hạt tiêu. Tiếp tục nấu 1 giờ. Nếu súp trở nên quá đặc, thêm nước. Phục vụ nóng và thưởng thức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

211 Calo
5g Mập
33g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 211
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 270mg 12%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 8g 29%
Tổng số đường 6g
Protein 12g
Vitamin C 16mg 80%
Canxi 129mg 10%
3mg sắt 17%
Kali 868mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad gà chua ngọt

Món salad gà rối này là một cái búng tay để chuẩn bị và sẽ làm hài lòng vị giác của bạn với kem, mơ và hành tây màu xanh lá cây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng...

Bánh mì kẹp thịt Feta

Một vòng xoắn lấy cảm hứng từ Hy Lạp trên bánh mì kẹp thịt. Tuyệt vời với cole slaw hoặc salad cải xoăn. Tôi đã nghĩ ra công thức này khi tôi có một loạt bạc hà, rau mùi tây và phô mai feta trên tay...

Bánh sandwich đậu xanh ăn chay

Trải bánh sandwich đậu xanh này vào cuộn nguyên hạt thô hoặc bánh mì pita và phục vụ với rau diếp và cà chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 3 Thành phần 1 (15,5 ounce...

Pepperoni cuộn

Những cuộn pepperoni này giống như những cuộn pepperoni độc đáo đáng kinh ngạc được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng tiện lợi ở West Virginia và Tây Nam Pennsylvania. Một loại bột mịn hơi ngọt với...

Salad trái cây trên đảo nhiệt đới

Một món salad trái cây tươi sáng, đẹp và ngon. Điều này diễn ra tốt đẹp với gà giật hoặc một bữa ăn khác trên đảo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 14 Năng suất: 14 phần...