Nhấn cánh hoa và cắt các loại thảo mộc giữa các tấm bột mì ống tự làm dễ dàng và tuyệt vời này. Sau đó ném bơ, parm, và nhiều loại thảo mộc cho một pappardelle tuyệt đẹp. Trang trí với thêm hoa và thảo mộc toàn bộ. Công thức tạp chí này dựa trên bột mì tự làm dễ dàng của Pho1962.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
3 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết
1 chén cánh hoa ăn được, cắt thành các miếng 1/2 inch
2 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ
2 muỗng canh Bữa tối tươi băm nhỏ
cốc phô mai parmesan vụn
Bơ, tan chảy
1 quả chanh, kiềm và nước ép
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đánh bại bột, trứng, dầu và muối với nhau trong một cái bát. Thêm nước, 1 muỗng cà phê cùng một lúc, cho đến khi một loại bột mịn và rất dày.
Biến bột ra bề mặt làm việc và nhào cho đến khi rất mịn, khoảng 10 phút. Che phủ; Để bột nghỉ trong 5 đến 10 phút.
Chia bột thành 8 quả bóng. Cuộn mỗi tấm thành một tấm mỏng dài khoảng 18 inch bằng cách sử dụng một con lăn mì ống hoặc pin lăn. Rắc 1 muỗng canh hoa, 1/4 muỗng canh húng tây và 1/4 muỗng thì là một nửa chiều dài của mỗi tờ. Gấp tấm thành một nửa trên cánh hoa và các loại thảo mộc, sau đó cuộn lại thành một tấm mỏng. Cắt thành các dải rộng 1 inch bằng cách sử dụng máy cắt pizza.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống và đun sôi cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Làm khô hạn.
Quăng với phô mai Parmesan, bơ, vỏ chanh và nước trái cây. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ cánh hoa có thể ăn được, chẳng hạn như violas, dianthus, pansies hoặc hoa cây thì là.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 493 | Calo |
| 26g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 493 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 179mg | 60% |
| Natri 911mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 24mg | 122% |
| Canxi 169mg | 13% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 193mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bông cải xanh và cà chua này đủ nồng nhiệt cho một ngày mùa đông lạnh lẽo mà không quá nặng. Công thức được lấy cảm hứng từ một món ăn từ cuốn sách nấu ăn chay yêu thích của tôi. Tôi ăn nó với gạo và...
Công thức cà ri Ấn Độ với vô số rau và hương vị tuyệt vời. Đi tuyệt vời chỉ với gạo đơn giản hoặc bất kỳ bánh mì Ấn Độ nào !!! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Nước sốt hẹ mất một chút thời gian, nhưng cũng đáng để gặp rắc rối. Đây chắc chắn là một món ăn của công ty, và công thức tăng gấp đôi cho một bữa tiệc lớn hơn. Phục vụ với một món salad xanh và rau...
Bánh phô mai ngon tuyệt này có nhiều protein và ít chất béo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 cốc pho mát ít béo Gói 1 (10 ounce) cốc...
Bánh pizza bong bóng này là bữa ăn được yêu cầu nhiều nhất của cháu gái tôi khi cô ấy đến thăm. Bản thân nó là một bữa ăn, nhưng một món salad sẽ phù hợp với nó. Hãy thử nghiệm thú vị với toppings...