Một công thức Frittata mùa xuân đặc biệt. Luôn luôn cảm thấy một chút sai lầm khi làm một frittata với các loại rau mới nấu chín, vì toàn bộ điểm của món ăn là sử dụng thức ăn thừa, nhưng khi chúng ta làm điều này cho bữa sáng ngày của mẹ, chúng ta sẽ tạo ra một ngoại lệ. Hãy chắc chắn rằng tất cả các loại rau của bạn đều mềm, nóng và dày dạn trước khi thêm trứng của bạn, và không nhiều có thể đi sai.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 Leek lớn (chỉ phần trắng), băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối, chia hoặc khi cần
1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và thái hạt lựu
1 cốc (1/2 inch) zucchini cắt lát
1 cốc (1/2 inch) Măng tây
1 chén rau bina bé
1 chén khoai tây nấu chín
12 quả trứng lớn
1 Pinch Pepper Pepper
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
4 ounces vỡ vụn thịt dê feta pho mát, chia
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm nóng dầu trong chảo 10 inch nặng trên lửa vừa. Nấu tỏi tây với một nhúm muối, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tỏi tây mềm và bắt đầu biến thành mờ, 5 đến 6 phút. Thêm jalapeo và zucchini; Nêm với nhúm muối. Nấu cho đến khi zucchini bắt đầu có màu xanh lá cây và xanh nhạt, khoảng 5 phút. Thêm măng tây và nấu cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng, khoảng 1 phút. Thêm rau bina và một nhúm muối khác, nấu cho đến khi héo, 1 phút. Khuấy trong khoai tây nấu chín và nóng qua, khoảng 5 phút.
Cỏ trứng vào một cái bát. Thêm cayenne, muối và hạt tiêu. Đánh giá ít nhất 30 giây. Đổ trứng vào chảo với rau trên lửa vừa. Thêm 3 ounce phô mai dê vỡ vụn; Khuấy nhẹ cho đến khi phân phối đều. Đầu với phô mai còn lại. Hủy bỏ từ nhiệt.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trứng được đặt, 12 đến 15 phút. Khi gần như thiết lập, bật gà thịt. Broil frittata cho đến khi màu nâu trên cùng, 1 đến 2 phút. Nguội nhẹ; Phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 315 | Calo |
| 19g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 315 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 389mg | 130% |
| Natri 765mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 13mg | 63% |
| Canxi 180mg | 14% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 376mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bột yến mạch này ấm áp, ngọt ngào và làm đầy, và nó khiến tôi hài lòng trong nhiều giờ! Nó cũng cực kỳ linh hoạt. Chuyển ra bất kỳ thành phần nào cho bất cứ điều gì bạn thích. Tôi thấy nó hoạt động...
Bữa sáng vào buổi sáng Giáng sinh là đủ đặc biệt cho một kỳ nghỉ nhưng rất ngon và dễ dàng bạn có thể không muốn chờ đợi. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (5,5 ounce) Hộp bít tết Idahoan...
Những chiếc bánh nướng xốp việt quất bột hạnh nhân này rất đơn giản để làm, mềm và khỏe mạnh! Hoàn hảo cho bữa sáng Grab-N-Go. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5...
Nhìn vào gò đất cà rốt từ máy ép trái cây của tôi và sau đó tại con gái 2 1/2 của tôi (người yêu bánh mì) đã truyền cảm hứng cho tôi để thử nghiệm các công thức nấu ăn bột cà rốt. Muffin này dày đặc...
Những chiếc bánh quế nhung đỏ này rất ngon, suy đồi và tuyệt vời! Làm bữa sáng ngày lễ tình nhân hoàn hảo. Rất giàu. Công thức làm cho khá nhiều men. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...